Restaurant baie, Table D’hôtes

Restaurant Baie, Table d’Hôtes : Gastronomie Française Authentique

Le Restaurant Baie, situé au 30 Rue de la Ferté dans le quartier de Saint-Valery-sur-Somme, a été fondé par Marie et Etienne, passionnés de gastronomie locale. Ouvert récemment, ce lieu incarne l’esprit de la bistronomie française, alliant simplicité et excellence. Leur expérience dans la restauration et leur amour pour les produits du terroir se reflètent dans chaque plat, élaboré avec soin à partir de produits locaux soigneusement sourcés.

Ce restaurant propose un menu en 6 temps, mettant en valeur la richesse de la cuisine française avec une touche gastronomique. La carte change quotidiennement, offrant une expérience culinaire unique, authentique et conviviale. La cuisine, dirigée par Etienne, privilégie la cuisson parfaite et la présentation épurée, tandis que Marie sélectionne des vins naturels pour accompagner chaque plat. La table d’hôtes, avec ses 14 couverts, est recommandée sur réservation et garantit une expérience gastronomique de qualité, avec des produits locaux et une ambiance chaleureuse.

L’ambiance du Restaurant Baie est à la fois intime et authentique. La décoration en bois, la vaisselle artisanale et le mobilier soigneusement choisi créent un décor naturel et élégant. La convivialité est au cœur de l’expérience, avec un lieu où l’on se sent comme chez soi, entouré de saveurs authentiques et d’un savoir-faire régional. Un véritable havre pour les amateurs de cuisine française gastronomique, dans un cadre qui célèbre la simplicité et la qualité des produits locaux.