L'Équilibriste

"Resto végé, très bon et équipe très sympa !"

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"Resto végé à la bonne franquette Bons plats et desserts Rapport qualité-prix intéressant Jolie terrasse"

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"Adresse Clara (HTC) Assiettes à partager le soir Font des brunch"

@delphinium

"Tiers lieu avec une super terrasse dans une cour intérieure. Plats 100% végé et certains vegans ou sans gluten"

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"lieu de vie, ateliers, resto très bon"

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"Resto de Louise du Sailcoop Resto végé dans un endroit trop cool"

@caroline.vlt

"Restau comme à la maison, entrées meilleures que le plat, grande terrasse cachée "

@dianebritelle

"Resto local bio bobo au top "

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"tiers lieu, ambiance et produit sympa ! grande terrasse ombragée "

@vljacquemet

"Cuisine végétarienne, bio, locale et de saison. Recette originales et élaborées mais ambiance chill sans service permettant d’avoir un prix très abordable. Belle et grande terrasse pour l’été _________ € • 27€/p"

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"Bar restau grande terrasse fermée stylée. possibilité de réserver."

@arthurvi

"Possible de réservé un coin Terrasse dans le jardin "

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"Bar qui propose des plats végétariens, dans lequel nous sommes allés boire un coup avec les gens du volley du Jeudi"

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"Super terrasse, boire, manger"

@thibauttournier23

"très bon resto VG et vegetalien entrée/plat 22.5 + dessert 28 réserver dans la véranda "

@kristo73

"Vu sur insta, belle terrasse "

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"restaurant avec terrasse et bio "

@mariebiscarat

"Tiers lieu avec grande terrasse ombragée qui propose des plats végétariens "

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"Terrasse bar restaurant Vu sur Instagram "

@abonnal

"Tres grande terrasse intérieure "

@dufouriris

"Restaurant végétarien. Grande terrasse cour. Bien pour l´été "

@leouchkay

"Grande terrasse Vu sur Instagram "

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"Resto végétarien belle terrasse "

@melinda.cstl

"Tiers lieu qui a l’air super cool avec un chouette extérieur !"

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"Tiers lieu cuisine végétarienne et local "

@elena.darmon

"26€ pour 5 plats et boissons illimitées"

@gromus

"https://vm.tiktok.com/ZNdNTCM62/"

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"Veggie Recommandation de est-elle et Philippe "

@crazykelly

"Végétarien semi-gastro. Local et bio. Carte changée /2mois. Asso de quartier aussi. "

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"Végé Restau, bar avec tapas et brunch le dimanche"

@cleuus

"Restaurant semi-gastro 100% végétarien La carte change tous les 2 mois"

@michon.steeve

"Semi gastro, vege, changent de carte tous les 2 mois"

@mumu.fine

"Avec Anne Caroline Burger vege très bon"

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"restaurant veggie bon. cadre très sympa. un peu cher pour les quantités "

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"Incroyable : endroit bobo, carte géniale, jardin, jeux de société, bonne ambiance juste ça ferme pas tard et les biers pas ouf mais hyper proche de chez moi!!"

@alexiagallet

"Très belle terrasse intérieure Bières et vins, mais aussi pour manger un bout Des événements ponctuels (le planning des activités changent toutes les semaines)"

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"Extérieur trop cool, assiettes trop bonnes "

@manonl16

"C'était très bon et le cadre était agréable. Petit bémol sur les quantités mais le reste était au top "

@garance.buss

"Déco incroyable, terrasse extérieure Brunch 25€ Entrée plat dessert 27€ Bio local de saison"

@colaurie

"Repenser le restaurant traditionnel dans un mode de vie éco-responsable, telle est la promesse de L’Équilibriste, un tiers-lieu créé par Louise Lardeyret en octobre 2021. Avec son restaurant végétarien, elle souhaite montrer qu’il est possible de servir une nourriture gourmande dans un cadre hyper agréable, tout en réduisant son impact sur l’environnement. Et le pari est réussi. Le travail créatif et original du chef Mathias donne envie de tester chaque entrée, plat et dessert. L’Équilibriste propose des plats confectionnés à partir de fruits et légumes locaux et bio. Parmi eux, l’incontournable burger est devenu le best seller du restaurant. Toujours à la carte,  sa recette change au fil du temps et séduit même de plus en plus de non-végétariens. Le menu change tous les mois afin d’offrir des produits 100 % de saison. De quoi se laisser surprendre par de nouvelles sensations gustatives. Les assiettes ne sont pas les seules à véhiculer la valeur d’engagement. Les trois salles sont décorées avec du mobilier de seconde main et le tiers-lieu propose des ateliers de bricolage et de do it yourself. Le restaurant accepte même la monnaie locale citoyenne lyonnaise, la Gonette. En résumé, la décoration du lieu, sa terrasse ombragée, sa cuisine et sa programmation font de L’Équilibriste une parenthèse culinaire, culturelle et éco-responsable en plein cœur du troisième arrondissement de Lyon. "

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"Carte tapas : Beignets de pois chiche : 12€ Petites patates : 7€ Mont d’or : 7€ Lieu cocooning ❤️"

@lmelina

"Super concept de restaurant / lieu d’activités sportives et culturelles . De saison et vege / vegan. Cadre sympa avec des meubles de recup! Saveurs au rdv ! Carte au gré des saisons "

@audreymvlfr

"Carte végétarienne 🌱 Cour intérieure très sympa ! "

@clalnds

"Voisin 3b recommandation Resto eco-responsable et végé"

@reseau.mat

"Très bon, avec une carte qui change tous les deux mois avec des produits de saison et locaux. Lieu de vie décontracté et communautaire. "

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"Bar avec de bonnes tapas, en circuit court et local. Très VG friendly. Terrasse"

@gautier.grt

"plusieurs options veganes en entrée plat dessert "

@lauratatouille

"Un peu cher mais plat de qualité et de bons produits au rdv. Contexte incroyable Personnel adorable "

@jibiiiiiz

"Ambiance chaleureuse et conviviale, plats végétariens délicieux préparés avec des ingrédients locaux, anti gaspi, et service adorable 😍"

@laurie.kappel

"Délicieux, le personnel est au top ! Le principe d'aller chercher nos repas comme à la cantine est fun 😇 ( et bien meilleur qu'à la cantine....)"

@magasincandy

"Nourriture pas convaincue mais super lieu"

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"Près de chez kumpel et Hugo ! Le brunch a l'air fabuleux ! "

@mathildebellin

"Tiers lieu Pas bcp de place sur la terrasse - reserver Repas vegan et veggie excellents "

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"restau végé 25-30€ le menu et apparemment hyper bon"

@romaneb98

"100% végé, très sympa, boules à facettes de partout et grande terrasse brunch le weekend"

@lilou.pulcini

"Menu très abordable le midi, en fonction des saisons la carte change tous les jours ! De belles saveurs à découvrir Une belle terrasse"

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"Avec Guigui et Anaïs juin 2024"

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"restore cuisine locale, végétarien "

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"Tiers lieux culturel et éco responsable (vegan) 3 Ecotable €"

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"soirée post audit de surveillance : bons cocktails et cidre. théâtre d'impro table à langer pleins de jeux à disposition"

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"sympa, cuisine full vg, la terrasse est super sympa le staff aussi, mais c'est un peu cher pour la quantité"

@claraonthemoon

"plats végétariens, local et de saison. Lieu trop mignon et terrasse sur cour"

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"Végétarien. Bonne qualité. Service au bar. "

@alix_drf

"Délicieux du début à la fin! Tout est super bien cuisiné, j’ai jamais autant apprécié un plat avec du céleri (pourtant pas très fun comme légume sur le papier). A noter que le service est assez light : il faut aller chercher soi même sa carafe d’eau, pain et ses plats quand le biper s’affole. Pas trop dérangeant pour moi mais peut en frustrer certains "

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"Goûter pris avec dimitri ; très bon ; terrasse trop cool pour l’été "

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"Nourriture végétarienne. Sympa mais un peu cher "

@lionel.paillon

"à l'air un peu cher mais très mimi"

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"Tiers-lieu Restaurant végé, ateliers diy, musique"

@bjm4bhktrw

"Super restaurant végétarien, produits de saison. Ambiance cosy et conviviale. Ont des ateliers et des jeux de sociétés. hâte d'essayer en été "

@quittricote

"Restaurant végétarien excellent. L’intérieur est cosy, possibilité de faire des jeux de société !! Il y a une terrasse pour profiter durant le printemps/été ! Je recommande vivement, l’équipe est très sympathique "

@danae.dubois

"Tiers-lieu restaurant végétarien, carte de saison et lieu très chouette"

@vanillepothier

"Bouffe vegan ++ Table à langer, chaise haute Ateliers : yoga, massage BB, écriture, crochet, tango..."

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"Restaurant végétarien avec plats vegan, planches apéro le soir, brunch le dimanche"

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"100% végé Jeux de société à dispo "

@emmajobard

"L'équilibriste est un restaurant végétarien et tiers-lieu culturel. Nous travaillons une carte avec des produits locaux et de saison. Nous avons également une activité culturelle avec une programmation variée (concerts, Yoga, bien-être...)."

@kernconsulting

"Excellent ! 25€ le brunch avec un large choix et une carte qui change toutes les semaines 👌 végé et anti gaspi 👌 Testé avec Emma L."

@flavie23

"Resto végé incroyable Plein de saveurs et abordable Terrasse très joliment décorée La commande des plats se fait au comptoir"

@jdemri

"Tiers lieu proposant un brunch en 5 petits plats salés ou sucrés. Grand espace extérieur. "

@raphaelle_07

"Tout est très bon, tiers lieu avec une programmation sympa "

@gayraud.fanny

"Super spot, très belle terrasse et gens très sympa Attention aux moustiques "

@elisedehedin

"Resto vege Terrasse et intérieur très agréable "

@jud_69

"Ouvert mercredi au samedi 10h-minuit Et dimanche 10h-17h"

@fifi_lak

"Biologique et végétal Très bonne terrasse "

@belluardmarie

"Venir de la part de Kevin rambo "

@juliettelhx

"Cuisine VG, ateliers et yoga"

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"Restaurant végétarien avec belle terrasse "

@silva.valentine60

"Restaurant végétarien excellent! Terrasse à essayer 😊"

@margaux10armand

"brunch a 23e avec des options veges a chaque fois"

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"Très belle terrasse et belle ambiance."

@toulouse.a

"bio local service au comptoir "

@mhguedj

"Restau végétarien avec options vegan, à essayer ! "

@benoitlinet

"Bar et restaurant tout doux, 100% veggie, jolie terrasse au calme dans une cour mignonne "

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"Reco Robin - certif Ecotable"

@cessoudio

"Très jolie terrasse et bonne nourriture "

@lorine.hennebelle

"végétarien avec une petite terrasse "

@chloe.weimer

"jeux, ateliers temporaires créatifs, yoga famille, ateliers parents/bébés "

@tribuenbalade

"Mai23 Déjeuner première communion Élise Goûtu"

@guine69

"Food looks nice. But we tried the brunch and wasnt enough for the price. Ended hungry and nothing special. Didn't like a lot the pana cota, too much gelatine and small."

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"hyper bon, locaux, de saison"

@ingrid.genet

"https://girlstakelyon.com/balade-quartier-montchat/"

@girlstakelyon

"cuisine totalement végétarienne"

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"Café bobo, ambiance cosy Boissons bobo type bissap Jeux en libre service ! "

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"Restau 100% végétarien Local & bio Ateliers divers toute la semaine Grande terrasse "

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"Entrée 8e Plat 13e Dessert 6e Midi et soir : menu ep : 20e / menú epd : 25e Brunch dimanche 23e "

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"Formule midi 21€ ou 25€ Super rapport qualité / prix "

@mathrmnt16

"Prix tout doux et terrasse en cour intérieure. "

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"Locaux et de saison : pas très central mais ça change. Sain "

@joalinefournier

"Super bar/resto ecofriendly avec des planches de ouf"

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"Menu pas cher le soir et brunch également le WE"

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"Terrasse immense ! Menu entrée plat dessert 25e, pas donné mais bon. Sélection de bières au top "

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"Resto bar associatif végétarien, local, bio Adeline recommande le brunch ++"

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"Tiers-lieu et lieu de vie culturel et écoresponsable à Lyon 3ᵉ situé entre le quartier de Montchat et Monplaisir. Cuisine 100 % végétarienne 🌱 Un café-bar-restaurant et une partie associative."

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"😍😍🤤 Top top top ! Resto + Tiers lieu Jeux a dispo, ateliers divers, yoga etc. Terrasse et ambiance coolos Nourriture super bonne et originale Brunch très copieux et excellent 23€/pers"

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"Associatif EPD 25€ Recommandé par Ana"

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"Cher, gentrification, peu copieux, mais bon et joli"

@etonne_moi

"Restaurant végétarien tiers lieu culturel "

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"Restau végétarien aussi très sympa pour un goûter, avec des gâteaux sans gluten, de bons thés et du jus de Bissap ! Brunch et animations le dimanche"

@laurena.rollet

"Bar à jeux. Grande terrasse. Sans réservation. Planches."

@m.grancher

"Formules pas trop chères Belles assiettes Petit plus pour la découverte de l'hydromel Bcp de place, à retenter en été "

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"Cousin de JUL vege et brunch"

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"Thiers lieu local circuit court carte courte 400m2"

@sophiabouj

"plats végétariens au top ! ambiance biergarten à tester en été !"

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"Aux amis de l'équilibriste"

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"Lieu cosy à la déco vintage. Très bonnes planches végétariennes et cocktails originaux. Brunch du dimanche à essayer ! Penser à réserver ;) "

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"Repenser le restaurant traditionnel dans un mode de vie éco-responsable, telle est la promesse de L’Équilibriste, un tiers-lieu créé par Louise Lardeyret en octobre 2021. brunch chaque dimanche à 23 euros !!"

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"L Equilibriste Vege,local et delicieux brunch dimanche 22euros"

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"Terrasse super sympa. Activités proposés aussi en journée (je crois) "

@gabriel.badoc

"Recommandé par Marion/Charlotte"

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"Brunch et jeux de societe "

@margaux.lk

"Tiers lieu éco-responsable accueillant des ateliers brunchs Tapas Véranda "

@audrey.ade

"Super extérieur pour boire des canons Tout est local Personnel trop sympa "

@molletrond

"Restau Végé / Café, ambiance détente, écolo, gaucho 🙏🏽"

@pierrrrrre

"Grande terrasse type guinguette "

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"restaurant l'équilibriste "

@mathilde.delaroche

"Tiers-lieu, brunch hyper satisfaisant 100% végé, 23€, aussi un bar, des ateliers du yoga, chouette endroit"

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"Végétarien, terrasse en été, activités en semaine "

@lucie.jamgot

"Testé et approuvé par Caroline & Louis"

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"Patio, brunch, végétarien "

@fannyb43

"Hipster et végétarien très bon"

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"Cuisine locale végétarienne avec une explosion de saveurs. tout est délicieux : de l'entrée au dessert EPD 20€ (EP 16€)"

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"Tiers lieu tyoe Recyclerie"

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