La Fabrica

PAYS DE L'OR

@petitfute

"Voilà une petite adresse comme on les aime. Non loin du lycée Champollion, l'environnement ne pousse guère à la rêverie mais une fois le seuil franchi, une ancienne Fiat 500 au milieu du resto, des drapeaux italiens, des couleurs, des maillots sportifs et des sourires accueillants nous invitent à nous poser ! L'endroit semble avoir plusieurs belles cordes à son arc : au déjeuner dans cette grande salle ou en terrasse, on se régale d'une cuisine aux accents italiens et pas seulement. À l'heure du déjeuner, la Fabrica est le rendez-vous fétiche des salariés du quartier. Dans le cadre dépouillé d'un hangar de tôle, on vient ici pour se régaler en toute simplicité de spécialités italiennes confectionnées maison. Au programme : des pâtes fraîches du jour, des assiettes de charcuterie, antipasti ou l'assiette misto (mélange charcuterie et antipasti), des lasagnes, des pizzas, sans oublier de copieuses salades agrémentées avec de très bons produits du terroir italien. Qualité, régularité et rapport qualité prix imbattable sont les arguments de l'établissement. Pour manger sur le pouce, la Fabrica propose également des sandwichs et des plats à emporter."