Restaurant Bacôve : Gastronomie étoilée à Saint-Omer
Le restaurant Bacôve, situé au 8 Rue Caventou dans le quartier de Saint-Omer, a été fondé par le chef Camille Delcroix, lauréat de Top Chef 2018, en 2023. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une référence en gastronomie étoilée dans la région, attirant les amateurs de cuisine raffinée. La passion du chef pour la cuisine de la mer et les produits locaux se reflète dans chaque plat, offrant une expérience gastronomique authentique et inventive.
Le restaurant se distingue par ses menus élaborés, notamment le menu « Escute » ou « Bacôve », qui mettent en valeur des produits de terroir dans un style surf ‘n turf. La cuisine de Camille Delcroix, reconnue par une étoile Michelin, mêle élégance et créativité, avec une attention particulière portée à la présentation et à la saveur. La carte propose poissons, crustacés, et mets raffinés, parfaits pour une dégustation mémorable dans un cadre sophistiqué.
L’ambiance du Bacôve est à la fois chaleureuse et contemporaine, avec un décor soigné qui évoque la quiétude et la nature. La salle, élégante mais conviviale, invite à un moment de détente et de plaisir gustatif. La vaisselle et le décor s’harmonisent pour créer une atmosphère raffinée, où chaque détail est pensé pour sublimer l’expérience culinaire. Un lieu d’exception pour les amateurs de gastronomie étoilée dans le Nord de la France.
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.
Modifier les informations de votre lieu
Restaurant Bacôve
8 Rue Caventou, 62500 Saint-Omer, France
Ajouté par429 utilisateurs
La Taverne de Duchenot
3 Pl. Pierre Bonhomme, 62500 Saint-Omer, France
Ajouté par42 utilisateurs
Musée de l’Hôtel Sandelin
14 Rue Carnot, 62500 Saint-Omer, France
Ajouté par27 utilisateurs
Château de Westhove
62575 Blendecques, France
Ajouté par110 utilisateurs
Restaurant Claire'Marais
1 Boulevard de Strasbourg, 62500 Saint-Omer, France
Ajouté par79 utilisateurs
Ril's
14 Rue Louis Martel, 62500 Saint-Omer, France
Ajouté par73 utilisateurs
L'Estaminet des 3 Caves
18 Place du Maréchal Foch, 62500 Saint-Omer, France
Ajouté par73 utilisateurs
Fringalette
33 Rue de Dunkerque, 62500 Saint-Omer, France
Ajouté par61 utilisateurs
Cathédrale Notre-Dame de Saint-Omer
Enclos Notre-Dame, 62500 Saint-Omer, France
Ajouté par60 utilisateurs
Restaurant La Terrasse
16 Place du Maréchal Foch, Saint-Omer 62500
Ajouté par54 utilisateurs
"Restaurant de Camille Delcroix - vainqueur 2018"
@
"Camille Delcroix 1 etoile "
@lauranuno1993
"MENU Escute | 4 séquences – 90€ Canapés Coquillages | Granité herbes maraîchères ---- Asperges blanches | Pied de cochon – Savora – Jus de viande ---- Morilles | Volaille – Cecina de Leon – Sabayon Vin Jaune ---- Turbot | Coques oignons – Confiture d’oignons – Emulsion sauce turbot – Jus oignons caramélisés ---- Rhubarbe Domaine de la Source | Textures – Rose ---- Miel | Pollen de fleurs – Oabika Mignardises"
@
"Resto 1 étoile du chef Camille Delcroix Cocktails délicieux - produits du terroir, beaucoup de poissons et crustacés et abas- ils s’adaptent bien aux goûts des clients "
@
"Camille Delcroix trophée cuisine de la mer des lacs et des rivières Michelin"
@odelory
"https://www.facebook.com/reel/456968696670260?fs=e&s=TIeQ9V Camille Delcroix "
@
"Restaurant étoilé de Camille Delcroix (Top Chef) "
@
"Camille Delcroix gagnant top chef 2018"
@hugo.dhenain
"Recommandé par Pascale Kindler "
@
"Chef Camille Delcroix, topchef 2018, trophée grand de demain par Gault et Millau 2024 "
@karinphilippe51
"* Camille Delcroix Recommandé par Ines"
@lucie.leforestier
"Restaurant de Camille Delcroix"
@camiedepain
"Resto Camille Delcroix gagnant de Top chef "
@guillaumedasilva
"Michelin ⭐️ Restaurant de Camille, gagnant Top Chef"
@
"Excellente table Découverte avec les parents (b-day papa) 1 étoile "
@
"Exceptionnel Mets raffinés Belle présentation Service discret et irréprochable "
@veroliv
"Restaurant 1 Étoile Camille Delcroix"
@antoinechef
"Vainqueur de Top Chef en 2018 Menu « Baudequin » pour 45€ du mercredi au vendredi"
@
"Restaurant de Camille Delcroix - Top chef 1⭐️ "
@
"Paru dans le numéro 6 de RESTO 😋"
@
"resto gagnant top chef Camille Delcroix. 1*"
@
"Restau gastro recommandé par Bruno Paillard"
@ibasquin
"Restaurant 1 étoile de l ancien candidat Top Chef Camille Delcroix"
@
"Vainqueur de la saison 9 en 2018 Camille Delcroix "
@
"1 étoile en 2024 Chef Camille de top chef"
@lauralandru
"étoile resto camille top chef"
@
"Restaurant une étoile au MICHELIN de Camille DELCROIX = Homme (top chef)"
@
"1 Michelin star 2024 (new) Chef Camille Delcroix A ‘bacôve’ is a large flat-bottomed boat used by the vegetable growers of the marshes of St Omer to transport their crops. It is emblematic of Camille Delcroix’ inspiration (Top Chef 2018 winner) and of his soothing, nature-inspired restaurant. He crafts razor-sharp menus, inspired by first-rate locally sourced produce in a surf ‘n turf vein. The chef’s preoccupation with presentation shines through, both in the choice of tableware as in the colours and graphics of each plate. His masterful craftsmanship can be tasted in every dish, and particularly in his red mullet grilled over a binchotan barbecue, paired with a medley of cauliflower and a Noilly sauce – to die for! Finally, Carla and her smiling team bend over backwards to make you feel at home."
@nchavotier
"Restaurant de Camille Delcroix Top Chef 2018"
@
"Camille Delcroix, top chef 2028"
@
"Camille Delcroix de top chef "
@
"restaurant de Camille Delcroix "
@
"Pas encore étoilé, mais il le mérite largement."
@rmoindreau
"Menu 5 temps pour 95 euros, cuisine raffinée et service irréprochable. "
@pygielen78
"Mérite une étoile, cuisine moderne et originale, savoureuse, ambiance feutrée, chouette déco et vaisselle, mérite le détour !"
@petitane
"Par ex top chef Camille Delcroix "
@
"juste magique !!!! a faire absolument Merci Camille ( ancien top chef ) pour ce repas magnifique "
@cordonniervalerie
"Restaurant de Camille Delcroix"
@
"80€ menu Camille Delacroix, top Chef 2018"
@dem.dem
"Guardian recommends June 23 "
@
"Top chef saison 9 pas encore étoilé figaro mai 2023"
@gilles.simenel
"Camille Delcroix. Gagnant Top-chef 2021 + Carla Loxemand"
@
"Très belle et très très bonne table, avec un chef au top, Camille Delcroix Toute une équipe efficace et sympathique "
@
"Restaurant de Camille Beignet au maroilles à tomber"
@
"De Camille Decroix gagnant de la saison 9 de Top chef"
@isab.royer
"Resto de Camille Lacroix. Reco JDD avril 23"
@guithalie
"Camil Delcroix 🧑🏻🍳✨ Menu midi - 3 séquences 48€ Menu Escute - 4 séquence 90€ Menu 5 séquences 105€ "
@
"Chef Camille DELCROIX / Top Chef 2018"
@
"Menu dej : 45€ Menus : 80€ / 95€ Chef : Camille Delacroix gagnant de la saison 9 de Top Chef"
@nickoparis15
"Gault et millau 2023 cuisine de la mer"
@g2obl
"Allez y les yeux fermés pour découvrir l'incroyable Service de Carla. Restaurant du chef Camille Delcroix et sa femme Carla autour de leur amour pour le Pas-de-Calais. Sincérité, humilité et la passion de faire plaisir voici comment résumer Bacôve. 🔹️Menu le Baudequin - 45€ Canapés + plats + dessert Midi : Mercredi au Vendredi 🔹️Menu Escute - 80€ Canapés + 4 plats + pause + dessert + mignardises 🔹️Menu Bacôve - 95€ Canapés + 5 plats + pause + dessert + mignardises"
@
"Restaurant de Camille Delcroix"
@
"BACÔVE, chasseur d’étoile Le lieu. Une maison de ville, ancienne institution gourmande de Saint-Omer (Le Cygne) remodelée par le jeune chef Camille Delcroix et sa compagne Carla Loxemand, directrice de salle. L’assiette. Camille a été formé par le 2-étoiles Marc Meurin, patriarche culinaire respecté du Pas-de-Calais. Il livre une partition locavore ultracalibrée (tartare d’huîtres et sorbet d’herbes maraîchères, déclinaison de champignons avec jus fermenté, combinaison langoustine, pomme et boudin noir…). On sent bien que le Top Chef de la saison 9 cherche à décrocher une étoile qui devrait finir par tomber, car c’est très bon. Bravo. Une cuisine vive, un service qui se met en quatre, l’envie évidente de bien faire. Dommage. L’impression que le chef cherche le zéro faute au détriment d’une créativité qui gagnerait à se débrider et à prendre des risques."
@
"Resto gastro ouvert par Camille Delcroix, gagnant top chef - resto gastro avec pdts du terroir. Nouvellement étoilé ⭐️ "
@margot.beclin
"Gastronomie gagné top chef "
@
"Restaurant du Chef Camille Lacroix Saint-Omer "
@
"Testé en juillet 2023 ; gastro pas encore étoile mais ça ne serait tarder "
@
"la curiosité de top chef .. et le plaisir d'un talent "
@messgreg
"De Camille Delcroix top chef "
@lisabrami
"Chef Camille Delcroix (gagnant Top Chef 2018)"
@
"Restaurant de Camille Delcroix 😀 😀 😀 "
@
"Nouveau restaurant gastronomique de Camille (Top chef) "
@
"Resto de Camille Delcroix "
@prissi9
"* top chef Camille Delcroix"
@
"Camille Delcroix Top chef Recommandé Domi Coffre"
@
"Le resto de Camille, gagnant de Top Chef 2017. On n’en sait pas plus !"
@
"Camille Delcroix. Vainqueur saison 9 Top Chef"
@
"Chef Camille delcroix a tester"
@
"restaurant de Camille Delcroix"
@ohlandy
"Restaurant de Camille Delcroix, gagnant Top Cher saison 9 contre Victor !"
@