Glitch coffe

Glitch Coffee : Café de qualité à Tokyo Kanda

Fondé en 2018 par Suzuki et son équipe, Glitch Coffee est un coffee shop situé dans le quartier de Kanda, à Tokyo. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme un lieu incontournable pour les amateurs de café, notamment grâce à ses méthodes de torréfaction artisanale et ses sélections de grains rares. Les passionnés de café y trouvent un espace dédié à la dégustation et à la découverte de saveurs uniques, avec une attention particulière portée à la qualité et à l’origine des beans. La philosophie du lieu repose sur l’expertise et la convivialité, offrant une expérience authentique aux visiteurs en quête d’un bon café ou d’un gouter caféiné dans un cadre accueillant. Le site officiel, http://glitchcoffee.com/, témoigne de cette passion pour le café de spécialité.

Le café propose une gamme variée de boissons, allant des espresso aux pour-over, avec une sélection de plus d’une douzaine de grains, souvent issus de l’agriculture biologique ou de petits producteurs. La torréfaction maison permet de garantir une fraîcheur optimale et des saveurs équilibrées, avec des notes fruitées et légères. Glitch Coffee se distingue aussi par ses dégustations à température contrôlée, offrant une expérience sensorielle unique. Outre ses boissons, le lieu propose également des pâtisseries maison, comme le nana bread ou le scone, parfaits pour accompagner votre pause café. La petite taille du café crée une atmosphère intime, renforcée par un décor simple mais soigné, où règne une ambiance chaleureuse et conviviale, idéale pour un moment de détente ou un gouter caféiné entre amis.