Hôtel La Résidence de la Pinède
Hôtel La Résidence de la Pinède à Saint-Tropez
L'Hôtel La Résidence de la Pinède, situé au 83990 Saint-Tropez, sur la Plage de Bouillabaisse, a été fondé en 1936 et a connu une transformation majeure en 2019 lorsque le groupe LVMH en a repris la gestion. Ce lieu chargé d’histoire est devenu le Cheval Blanc Saint-Tropez, un établissement de luxe alliant élégance et modernité. Son architecture intemporelle, réinterprétée par Jean-Michel Wilmotte, conserve le charme d’antan tout en offrant un confort contemporain, avec une décoration provençale raffinée. La résidence est réputée pour son cadre exceptionnel, son service de haute qualité et ses installations haut de gamme, notamment un spa Guerlain et deux restaurants étoilés, dont La Vague d’Or, dirigé par le chef Arnaud Donckele. La proximité avec la plage et la vue imprenable sur la Méditerranée en font une destination incontournable pour les amateurs de luxe et de gastronomie. La Résidence de la Pinède incarne l’alliance parfaite entre tradition et innovation dans un cadre idyllique.
Le lieu se distingue par ses spécialités gastronomiques, notamment la cuisine étoilée du chef Arnaud Donckele, qui propose une expérience culinaire d’exception avec un accent sur les sauces et la finesse des saveurs françaises. Le restaurant gastronomique, reconnu pour ses trois étoiles Michelin, offre une carte raffinée dans un décor contemporain et apaisant, idéal pour une expérience gastronomique mémorable. Le bar de l’hôtel, élégant et cosy, permet de savourer des cocktails dans une ambiance sophistiquée, tandis que le spa Guerlain propose des soins relaxants pour une détente totale. La résidence se démarque également par ses services haut de gamme, son cadre face à la mer, ses chambres luxueuses et ses espaces de détente, faisant de chaque séjour une expérience unique dans le sud de la France.
L’ambiance du lieu est à la fois chic et décontractée, avec un décor épuré aux tons azur et blanc, évoquant la douceur de vivre méditerranéenne. La Résidence de la Pinède respire l’élégance provençale, avec une atmosphère chaleureuse et raffinée, où chaque détail est pensé pour offrir un séjour inoubliable. Entre le calme de la plage privée, la vue panoramique sur la mer, et le luxe discret, cet hôtel est un véritable havre de paix pour les amateurs de gastronomie, de détente et de beauté dans un cadre exceptionnel.
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Les meilleures adresses du Vogue Paris
@vogueparis
"Entre les murs de l'ancienne Résidence de la Pinède, le Cheval Blanc Saint-Tropez a été inauguré pile à temps pour l'arrivée de l'été."
Les adresses Laurent-Perrier
@champagnelaurentperrier
La Chocologue
@lachocologue
François Delahaye
@francoisdelahaye
"Palace français - groupe LVMH "
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"Reco Ideat pour un soin au spa Guerlain"
@rox.gd
"Raffinement du lieux et des assiettes pour une soirée d été mémorable "
@sylviejoubin78
"Le restaurant 3* et a reçu 19/20 par Gault et Millau Cuisine alliant de multiples saveurs parfois trop à mon goût Vue féerique sur St Tropez Compter 500 € par personne sans abuser sur le vin "
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"RCA Winner 2022 - chef Arnaud Donckele - $$$ | GOLD LIST 2020 HOT LIST 2020 READERS' CHOICE AWARDS 2020, 2021, 2022 There are good reasons why, in the first half of the 20th century, the French Riviera in general and St. Tropez in particular became the stuff of legend. This is one of them. When it opened in 1936, La Résidence de la Pinède, as it was then known, was an elegant, uncomplicated maison by the sea, a short distance from the town center. When it reopened in 2019, having been acquired by LVMH, it had been transformed into Cheval Blanc St-Tropez. Though outwardly still the same elegant, uncomplicated maison by the sea, things had actually changed beyond recognition. The new interiors by Jean-Michel Wilmotte manage to be at once soothing and startling, with Provençal art everywhere you look. A 20th-century classic has turned into a 21st-century one, with no loss of charm. Cheval Blanc makes for an intriguing contrast with its sister property on St. Tropez’s main square, White 1921 (another LVMH gem), as well as with much-loved Hôtel Byblos, and it holds its own in spite of competition from the likes of Michel Reybier’s La Réserve Ramatuelle and Jocelyne Sibuet’s effortlessly stylish Villa Marie. "
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"restaurant 3⭐ La vague d'or"
@mhlhoste
"Restaurant du chef Arnaud Donckele"
@boyer.sarah.34
"Excellent restaurant with amazing view"
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"Cuisine française de Arnaud Donckele."
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"Magnifique vue sur la plage de la Bouillabaisse, restaurant étoilé "
@annesophie.ottevaere
"31 chambres hotel les Pieds dans l’eau deux restaurants dans l’hôtel Chef Arnaud Donckele triplement étoilé La piscine donne directement sur une plage privée "
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"Vogue: Entre les murs de l'ancienne Résidence de la Pinède, le Cheval Blanc Saint-Tropez a été inauguré en été 2020. Face à la plage de la Bouillabaisse (cela ne s'invente pas), cet écrin pur luxe, signé LVMH, a été entièrement redécoré par Jean-Michel Wilmotte. Privilégiant les tons immaculés et azurs, l'épure est de mise avec déci-delà quelques installations contemporaines. Au programme sur place? Bain de soleil au bord de la piscine, bain de mer à la plage privée, déjeuner sur la terrasse arborée, soins relaxants au spa Guerlain, dîner étoilé à la Vague d'Or, le restaurant gastronomique du chef Arnaud Donckele... Rien n'est laissé au hasard."
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"Coup de coeur pour l'écrin gastronomique de Cheval Blanc Saint-Tropez. Le meilleur service en salle qui soit (petit-déjeuner, déjeuner, dîner*** et bar) : pépite ! "
@mangerboirefeter
"Meilleur resto au monde 3🌟"
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"Chef Arnaud Donckele - La Vague d’Or BLOG 2021"
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"Épisode 10 : restaurant du chef Arnaud Donckele, sur l'épreuve de la fusion de deux sauces en textures différentes. "
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"Spécialité les sauces chef Arnaud Donckele"
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"3 étoiles - Chef Arnaud Donckele"
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"3 étoiles au guide Michelin !"
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"Duur, maar super lekker en een fantastisch, idyllisch uitzicht terwijl we op het strand aten. Als koppel vierden we er dat we één jaar samen waren"
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"https://instagram.com/chevalblancsttropez?igshid=1oozb6d2xecj2"
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"Direkt am Wasser mit bestem Sonnenuntergang in St. Tropez"
@marie_charlotte
"Chill restaurant / bar at the entrance of St Tropez. You can eat there the feet in the sand (mention when taking the reservation), nice sunset and it is nice to see the bay lightening up"
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"Entre les murs de l'ancienne Résidence de la Pinède, le Cheval Blanc Saint-Tropez a été inauguré pile à temps pour l'arrivée de l'été."
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"Entre les murs de l'ancienne Résidence de la Pinède, le Cheval Blanc Saint-Tropez a été inauguré pile à temps pour l'arrivée de l'été."
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"La vague d’or restaurant 3*"
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"Petit bar de plage, intimiste et décontracté, les pieds dans le sable :)"
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"Avec sa plage privée, sa piscine à débordement et son restaurant gastronomique estampillé 3 étoiles au guide Michelin, l'hôtel, anciennement La résidence de la pinède, repris par le groupe LVMH, devient le Cheval Blanc St-Tropez. Ce véritable havre de détente, avec le village de Saint-Tropez, et son golfe parsemé d'une myriade de bateaux en toile de fond, a connu des évolutions majeures en matière d'architecture, de décoration signée Jean-Michel Wilmotte, de services sur-mesure. Un spa Guerlain de 350 m 2 , dédié au bien-être avec 4 salles de soin et son salon dédié aux couples, est directement relié à l'entrée de l'hôtel par un escalier de verre. L'épicurisme est à son comble avec le restaurant gastronomique La vague d'or, où le chef Arnaud Donckele distille une cuisine inventive et subtile, mettant en avant les producteurs locaux."
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"Entre les murs de l'ancienne Résidence de la Pinède, le Cheval Blanc Saint-Tropez a été inauguré pile à temps pour l'arrivée de l'été."
@nchavotier
"Entre les murs de l'ancienne Résidence de la Pinède, le Cheval Blanc Saint-Tropez a été inauguré pile à temps pour l'arrivée de l'été."
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"🌟🌟🌟🌟🌟 hôtel 🌟🌟🌟 restaurant "
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"Restuarant de plage, naast la Pinede, op strand, prachtig uitzicht, open middag en avond (eten bij ondergaande zon)"
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"Plage et restaurant sympa "
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"Arnault’s new hotel rest in town"
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"Arnaud Donckele chef élu meilleur chef du monde en 2018"
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"gutes Essen, direkt am Strand, etwas abseits der tourisspots! sehr schön zum sitzen"
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"Ouverture en mai 2019 après travaux. Désormais 4e cheval blanc du groupe LVMH. Pieds dans l’eau "
@nathaturc
"Super accueil ! Dîner sur plage avec un superbe coucher de soleil ..! Beignets de courgette divins ..! "
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"Tips restaurang vid stranden Emilia de Poret "
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"La vague d'or restaurant 3*. Piscine, plage privée. Le gendarme de St Tropez y a été filmé "
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