Castell

Castell, restaurant de viande à Amsterdam

Fondé en 2023 par une équipe passionnée, Castell est un restaurant de viande situé dans le quartier Lijnbaansgracht à Amsterdam. Ce lieu a rapidement gagné en popularité grâce à sa cuisine authentique et ses spécialités en steaks, notamment le sukade, cuit à la perfection. Les amateurs de viande y trouvent un endroit idéal pour savourer un dîner convivial, avec une attention particulière portée à la qualité des produits et à la cuisson au charbon, offrant une expérience gustative unique.

Le restaurant se distingue par ses services de qualité, proposant une sélection de viandes soigneusement choisies, notamment des steaks de bœuf, dans une ambiance chaleureuse. La carte met en avant des plats de viande variés, accompagnés de conseils pour une dégustation optimale. Castell est également apprécié pour son cadre cosy, où l’on peut manger sur des canapés ou autour du feu, créant une atmosphère conviviale et décontractée, parfaite pour un dîner entre amis ou en famille.

L’ambiance de Castell reflète l’esprit d’un vieux restaurant amstellodamois, avec un décor qui mêle authenticité et confort. La décoration simple mais chaleureuse, avec des éléments en bois et un feu de cheminée, invite à la détente. Que ce soit pour une soirée entre amis ou un repas en famille, ce restaurant offre un cadre agréable pour apprécier une viande de qualité dans une ambiance décontractée et authentique, à deux pas de la rue Lijnbaansgracht.