MOMO

MOMO Amsterdam : Restaurant japonais et bar fusion à Hobbemastraat

MOMO, ouvert en 2010 par l’Entourage Group, est un restaurant japonais renommé situé dans le quartier de Hobbemastraat à Amsterdam. Depuis plus d’une décennie, il séduit les amateurs de cuisine asiatique avec ses plats inspirés du Japon et d’autres influences européennes, offrant une expérience culinaire unique dans la capitale néerlandaise. Le chef et fondateur a su créer un lieu où la gastronomie japonaise rencontre la créativité fusion, proposant notamment des sushis, makis et autres spécialités nippones, tout en étant aussi un bar à cocktails apprécié pour ses boissons raffinées. MOMO est devenu une adresse incontournable pour ceux qui recherchent un restaurant japonais de qualité dans un cadre sophistiqué. La réputation de l’établissement repose aussi sur ses petites assiettes, parfaites pour partager, et ses menus dégustation qui ravissent les gourmets en quête de saveurs authentiques. La convivialité et la finesse de la cuisine en font un lieu apprécié par une clientèle variée. Le décor, moderne et épuré, joue sur le blanc et le design minimaliste, créant une ambiance à la fois élégante et détendue. Le lieu est idéal pour une soirée entre amis ou un dîner romantique, dans une atmosphère où le chic rencontre la simplicité.