Blushing Amsterdam

Blushing Amsterdam : Café healthy et brunch tendance

Blushing Amsterdam, ouvert en 2019 par une équipe passionnée, est rapidement devenu un lieu incontournable dans le quartier Museumplein. Situé au 30A Paulus Potterstraat, ce restaurant-café allie ambiance chaleureuse et cuisine saine, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’un brunch ou d’un coffee de qualité. La décoration s’inspire de Frida Kahlo, créant un cadre coloré et inspirant, parfait pour une pause gourmande.

Ce lieu se distingue par ses spécialités en brunch, avec des pancakes géants aux fruits rouges, des toasts au saumon avocat, et une variété de plats végétariens et vegan. La carte propose également des options healthy comme des salades, des smoothies, et des pâtisseries sans gluten, idéales pour un petit déjeuner ou un déjeuner léger. La rapidité du service et la qualité des produits en font une adresse appréciée pour un moment convivial et gourmand, à toute heure de la journée.

L’ambiance de Blushing Amsterdam est à la fois décontractée et élégante, avec un décor moderne et des touches artistiques évoquant Catherine Deneuve ou Amy Winehouse. L’atmosphère calme, idéale pour un coffee ou un brunch entre amis ou en solo, invite à la détente. Que ce soit pour un petit déjeuner, un brunch ou un café healthy, cet établissement offre un cadre agréable pour savourer des plats savoureux dans une ambiance inspirante et cosy.