Rosenstein Vendéglő - Restaurant Traditionnel Hongrois à Budapest
Le Rosenstein Vendéglő est un restaurant traditionnel hongrois situé à Budapest. Ce petit resto familial propose une cuisine casher élaborée avec les produits de la ferme, offrant une expérience culinaire authentique. Les plats traditionnels, tels que la soupe de goulash, le pörkölt, le paprikash et le chou farci, sont préparés avec expertise pour ravir les papilles des convives. Avec des influences juives et hongroises, le menu propose une variété de plats typiques juifs hongrois. Réservez votre table à ce ristorante tradizionale pour découvrir une cuisine mixte ungherese ebraica, approuvée par les habitants et les visiteurs de Budapest.
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"Comida húngara. Pintaza, pero un pouco caro"
@diegomestizo
"Petit resto familial Cuisine casher élaborée avec les produis de la ferme "
@durr.fred
"Comida tradicional, preço bem ok"
@carolinaergasdesa2001
"Cel mai bun restaurant traditional"
@claukvl
"Paie pas de mine sur le lieu Mais belle carte de plat et de vin! "
@dumlal
"Institution ! (en vacances?)"
@a.siegel92
"Rosenstein is an iconic restaurant in Budapest serving traditional Hungarian and Hungarian-Jewish dishes. Tibor Rosenstein, nearing eighty, started this family-run operation, which is located a bit outside the city center and currently helmed by his son Róbert (at lunchtime, Rosenstein senior is often seen chatting away with regulars). Though pricey by local standards, Rosenstein shows off the brightest side of Hungarian cuisine. Most of the long menu is a hat-tip to classic Hungarian fare: patrons can sample expertly prepared goulash soup (€7), beef stew (pörkölt), paprikash (€13), and stuffed cabbage (€10) here — traditional foods that have changed little generations. The catfish paprikash is another standout, arriving sprinkled with crispy bits of pork fat (Rosenstein isn’t kosher). A recurring item on the menu is goose liver, whose best expression is the pan-fried foie gras paired with potato croquettes and drenched in a Tokaj sauce (€19). Of the Jewish-Hungarian dishes, there's matzo ball soup, and also cholent on Fridays and Saturdays, the signature sabbath dish of slow-cooked beans and pearl barley topped with brisket or goose leg. Don't plan on doing much else the rest of the day after this hearty meal. Reservations are a must."
@ilgastronomade
"Hungarian refined food at it's finest"
@loulyd
"Jewish restaurant; fave of Deniro"
@s_aleksandraviciute
"Ottimo Ristorante tipico ungherese di origine Ebraica"
@feffe87
"goulash soup (€2), beef stew (€5), and schnitzel (€5) … 12h-23h"
@antoinesdz
"the best Jewish food in Budapest - Beatrix"
@laraeleclercq
"Traditional Hungarian top restaurant"
@mike.wildemeersch