La Sastreria

La Sastreria Valencia : restaurant de poisson et tapas

La Sastreria, ouverte récemment dans le quartier du Cabañal à València, a été imaginée par le studio espagnol Masquespacio. Ce restaurant de poisson et tapas a rapidement gagné en notoriété grâce à son ambiance maritime et son décor inspiré du bord de mer, mêlant esthétique Memphis et éclectisme. La fondatrice, Sergio Giraldo, a voulu créer un lieu où la tradition culinaire locale rencontre un design contemporain, offrant ainsi une expérience sensorielle complète.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités de fruits de mer, notamment poissons frais, croquetas de gambas, rabo de toro, et une variété de tapas qui ravissent les amateurs de cuisine iodée. La Sastreria propose également des cocktails fruités et des plats de poisson élaborés avec des produits de la mer de qualité, faisant de chaque repas une véritable célébration gastronomique. La carte met en avant la fraîcheur et la diversité, avec une attention particulière portée à la présentation et à la saveur.

L’atmosphère de La Sastreria est à la fois moderne et conviviale, avec un décor coloré et accueillant. La décoration intérieure, avec ses carreaux de céramique vibrants et ses éléments en verre, crée une ambiance chaleureuse et sophistiquée. Situé dans une petite rue calme près de la mer, ce restaurant offre un cadre parfait pour savourer un bon repas dans une ambiance détendue, où la cuisine iodée et la convivialité se rencontrent pour le plaisir des sens.