Ristorante Nuova Roma
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"Crescentine e gnocco fritto consigliati!"
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"4/5 bel posto , tutto molto buono ma il servizio molto lento ( era domenica a pranzo). cotoletta Bolognese buona. crema catalana ottima"
@filippo.bignami
"Tortellini e cotoletta molto buoni"
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"Really good bolognese A must: tagliatelle al ragù di prosciutto "
@cecilia_berti
"Uno dei pochi ristoranti che fa ancora lo Scrigno di Venere: "Prepara una besciamella di burro e farina; la mescola con il ragù; cuoce i tortellini con il brodo di carne; mescola tutto insieme; li versa in uno sfoglio di pasta brisé insieme a prosciutto e Parmigiano; cuoce tutto nel coccio al forno et voilà, lo Scrigno del Nuova Roma è servito.""
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"Crescentine, affettati, tagliatelle e cotoletta"
@filippo.marchesini
"Scrigno di Venere su prenotazione "
@chiaramarth
"Cotoletta migliore di tutta Bologna "
@yourgirlcherry
"Su guida Michelin, bolognese di ottima qualità "
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