il signor di Carbognano

Il Signor di Carbognano, la meilleure gelateria de Palerme

Fondée en 2022 par un passionné de desserts italiens, Il Signor di Carbognano est rapidement devenue une référence dans le quartier Via Emanuele Notarbartolo à Palerme. Son histoire est marquée par une volonté de proposer des gelato authentiques, réalisés selon des recettes traditionnelles, pour offrir une expérience gustative unique. La passion pour la qualité et l’artisanat anime chaque étape de leur production, faisant de cette gelateria un lieu incontournable pour les amateurs de glaces artisanales.

Spécialisée dans la confection de gelato, ice cream et autres glaces, la boutique se distingue par ses saveurs variées et innovantes. Parmi les points forts, on retrouve des goûts comme la Stracciatella, le chocolat de Modica ou encore l’orange, appréciés pour leur authenticité et leur fraîcheur. La possibilité de déguster ces délices en brioche ou en granita avec la brioche en fait une adresse privilégiée pour une pause gourmande à Palerme. La qualité des produits et la diversité des saveurs séduisent aussi bien les locaux que les touristes.

L’ambiance de Il Signor di Carbognano reflète le charme typique d’une gelateria italienne traditionnelle. Le décor simple mais chaleureux invite à la détente, avec un style qui mêle authenticité et convivialité. Ici, l’atmosphère est à la fois familiale et authentique, où l’on peut apprécier un bon gelato dans un cadre accueillant. La boutique incarne l’esprit de la tradition italienne, offrant un lieu où chaque visite devient une expérience sensorielle mémorable.