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"1 Michelin star 2025 An extensive renovation has given a pristine shine to this over 100-year-old restaurant inside a red-brick villa. A ring-shaped, marble-topped bar sits in front of a gleaming open kitchen, where the chefs craft boldly flavoured dishes from superb produce – such as Jutland beef tenderloin glazed in cognac, truffle and green Madagascan peppercorns. There’s a sense of classic luxury throughout, typified by the collection of prestige champagnes housed inside an impressive wine cellar."
@nchavotier
"https://www.instagram.com/reel/DIthFOgsHSr/?igsh=MWIyZGwwMWthM21jaw== ⭐️ en 2025"
@durr.fred
"Really good cooking. Wonderful flavors profiles and although there is a tasting menu, there is also a super Alacarte menu as well. Gorgeous bar!"
@chriseats
"The Samuel is a one Michelin star a la carte restaurant located in an old historical villa from 1891 north of Copenhagen in beautiful Hellerup and is managed by chef and sommelier, Jonathan K. Berntsen and maítre d’hotel, Rasmus Knude."
@71nyhavnhotel
"Recommended by Visit Copenhagen"
@copenhagen