La Divigne

La Divigne : restaurant, bar à vin et terrasse à Villeneuve-lès-Avignon

La Divigne, située au 57 Rue de la République à Villeneuve-lès-Avignon, a été ouverte en 2021 par Marie-Charlotte Antonini, ancienne communicante passionnée par le vin. Ce lieu allie charme historique et modernité, offrant un cadre chaleureux dans un bâtiment du XVe siècle, l’Hôtel de Roux, avec une cave à vins bio et une salle aux allures de bouchon lyonnais.


Ce restaurant et bar à vin se distingue par sa sélection de vins naturels et biodynamiques, accompagnée d’une cuisine raffinée élaborée par des chefs en résidence. La carte change chaque semaine, mettant en avant des produits locaux, de saison et bio. Les plats, tels que la cervelle d’agneau ou le ceviche de dorade, sont sublimés par une ambiance conviviale et un décor authentique, parfait pour une dégustation entre amis ou en famille. La terrasse fleuri, à l’ombre des oliviers et châtaigniers centenaires, invite à la détente dans un cadre bucolique.


L’atmosphère à La Divigne est à la fois chaleureuse et élégante, mêlant l’histoire du lieu à une décoration soignée. L’ambiance conviviale, la sélection de vins et la cuisine gourmande en font un lieu incontournable pour les amateurs de vin et de bonne chère à Villeneuve-lès-Avignon, où chaque visite devient une expérience sensorielle unique.


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#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Terrasse #Vin #Bar à vin #Resto
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Lieu superbe et accueillant au centre de Villeneuve Les Avignon. Cuisine raffinée avec des chefs éphémères et superbe carte des vins ! "

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"Ancienne communicante dans le milieu du vin, Marie-Charlotte Antonini a troqué la presse pour la vie de papesse en reprenant cette ancienne livrée cardinalice, un palais du xve siècle tout de pierres vêtu. Ce soir d’été, sur la gigaterrasse parsemée d’oliviers et de châtaigniers centenaires, on s’y délecta, aux côtés des festivaliers revenant d’Avignon, de la popote d’Emmanuelle Lachaud (ex-Insolents à Uzès) : magnifique cervelle d’agneau pochée-panée, agrémentée d’un beurre à l’algue nori et de salicornes ; faux-filet de veau titillé par une vierge à l’anchois, le tout accompagné de courgette mandolinée ; ou ceviche de dorade (pas très locale et un peu fade), quartiers de prunes acides, force épinards de mer et piment d’Espelette ; avant un cajolant f lan caramel-cardamome.//Antoine Antoine POUR LA SOIF ? Une carte naturaliste : rouge charpenté côtes-du-rhône rouge Petit Jo de la Roche Buissière (5 € le verre), bourgogne-aligoté d’Antoine Lienhardt qui file droit (37 € la quille), orange bois-sans-soif languedocien L’Orangeade du Domaine Opi d’Aqui (36 €), bandol rosé tout-fruit La Chance de Christophe Comor (37 €)… Bouteilles à emporter à prix caviste (– 10 €). LES PRIX Carte 35-43 €."

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"Dans un superbe bâtiment du 15è siècle, l'Hôtel de Roux. Côté rue, une boutique offre un espace cave où découvrir les vins vivants et bio dynamiques de la région. Côté cour, l'immense terrasse-jardin fleuri, à l'ombre des oliviers et des châtaigniers, accueille des chef(fe)s en résidence, qui se relaient chaque mois pour faire découvrir leur cuisine nourrie de produits locaux, de saison et bio."

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"Cours intérieure - chefs residents"

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"Cote cour terrasse fleuri. Vente vins bio aussi"

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"Jolie lieu mais un restaurant pas fait pour les gourmands "

@les2alex

"Cave à vins, du jeudi au samedi de 10:30 à 13h et 15h à 19h. Restaurant du jeudi ou samedi midi et soir. Brunch le dimanche ! Recommandation CotéSud décembre 2021"

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"La Divigne, divine vigne mise en lumière par les connaissances de Marie-Charlotte et les plats gourmets d'Emmanuelle. A la fois cave à vin et bistrot gourmand, ce lieu est un enchantement pour les épicuriens et ceux en passe de le devenir. C'est un lieu qui sublime le terroir, les terroirs, et les hommes qui travaillent à leur préservation et à leurs richesses. En découle une sélection de vins naturels et biodynamiques que vous pourrez déguster dans la salle aux allures de bouchon lyonnais. Côté cuisine, c'est une explosion de saveurs subtiles. On adore !"

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"Testé approuvé +++ simple et excellent "

@vlaturnus51

"2021: Cave à vin qui propose une jolie carte qui change chaque semaine, constituée uniquement de produits de saison et de petits producteurs locaux"

@prueddp06

"Via RVF. Ouvert du jeudi au dimanche midi et soir."

@guillaume.orcel

"De bons produits et vins naturels"

@corrine.daries

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