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"Latitude: 47.31060940696296 Longitude: -2.1920111775398254 Comments:"
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"Excellent restaurant bistronomique avec d’excellents produits et un travail original Petite salle très calme avec un service très professionnel apportant des détails intéressants sur les textures et saveurs des plats proposés 70 PP (E/P/D) avec vins "
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"Recco de la maman de pierre Guillet "
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"Nouveau propriétaire 07/20, en pleine crise sanitaire, Gilles Pierrès ( Malouin ) pâtissier de formation. Essayé plats à emporter pendant confinement St-Valentin 2021 : foie gras, tournedos rossini (+) et dessert framboise (+) : 38€ et sur place 01/22 pour mes 60 ans. TB, sa femme est au service (très sympa). A reçu une toque Gault&Millau en 02/22. "
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"BIB GM. CCF. Spécialité du pigeon. "
@francois.gigandet6
"Demander la belle salle ou la terrasse pour ne pas se retrouver dans la salle du fond qui fait cantine !"
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"Une ancienne forge bâtie en 1711 accueille ce restaurant gastronomique tenu par Isabelle et Ludovic Favrel. Originaire de Saint-Malo, Ludovic Favrel acquiert une solide expérience auprès de différents restaurants étoilés et de grands chefs français. Le restaurant est certifié " Cuisineries gourmandes ", ce qui implique que tous les plats sont cuisinés à partir de produits frais et de saison. Le chef privilégie autant que possible les producteurs locaux pour le choix de ses produits. En entrée, le cabillaud fumé maison et coulis d'endives au sudachi, le foie gras au rhum condiment de mangues et pain au noisette ou encore les huîtres de Kercabellec vous raviront. En plat, les amateurs de poisson pourront se régaler avec un sandre sauvage, jus de viande acidulé au raifort frais et les amateurs de viandes apprécieront l'épaule d'agneau de 7 heures, figue farcie et salsifis. Pour conclure, vous hésiterez entre la mandarine et sa crème glacée amandes ou peut-être la tartelette chocolat Orizaba, compotée d'ananas et sorbet à l'ananas. Et vous vous promettez d'y revenir le plus vite possible. Service impeccable, cuisine raffinée et généreuse, tout est réuni pour passer un agréable moment."
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"Super restaurant, trois super bons menus ! 33€/45€/60€ Super qualité"
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