Les Vagues

Les Vagues : restaurant et hôtel avec vue à Saintes-Maries-de-la-Mer

Les Vagues, situé au 12 Avenue Théodore Aubanel dans le quartier de Saintes-Maries-de-la-Mer, a été ouvert en 2010 par Marie Sara, passionnée par la cuisine et l’accueil. Depuis plus d’une décennie, cet établissement est devenu une référence pour les amateurs de poissons et de fruits de mer, alliant tradition et modernité. Son histoire est marquée par une volonté de proposer une expérience authentique dans un cadre convivial, face à la mer, où la qualité des produits est primordiale.

Ce restaurant et hôtel se distingue par ses spécialités en produits de la mer, notamment poissons frais, huîtres, gambas, seiches et linguini aux palourdes. La carte, soigneusement élaborée, met en avant la fraîcheur et la diversité des plats, avec un service attentif et professionnel. La terrasse, idéale pour profiter du soleil et de la vue, est un véritable atout pour une expérience culinaire en plein air. Les amateurs de poissons et de cuisine locale y trouvent leur bonheur dans un cadre accueillant et festif.

L’ambiance de Les Vagues est chaleureuse et décontractée, avec un décor en bois clair et une salle de verre qui crée une atmosphère tamisée. Situé face au port, l’établissement offre une vue imprenable, renforçant le charme du lieu. En saison, l’endroit devient très prisé pour son ambiance conviviale, ses plats savoureux et son cadre agréable, parfait pour un moment de détente en famille ou entre amis, tout en profitant du soleil sur la terrasse.