The Pizza Bar On 38th : Meilleur restaurant de pizza à Tokyo
Fondé au sein de l'hôtel Mandarin Oriental à Tokyo, The Pizza Bar On 38th a ouvert ses portes en 2022 sous la direction du pizzaiolo Daniele Cason. Ce restaurant de renom s’est rapidement distingué par la qualité exceptionnelle de ses pizzas italiennes, alliant tradition et innovation. La réputation du lieu s’est construite sur une sélection rigoureuse d’ingrédients et une maîtrise parfaite de la pâte, faisant de cette pizzeria un incontournable pour les amateurs de food authentique.
Spécialisé dans la pizza italienne, le restaurant propose une carte variée, allant des classiques Margherita et Marinara aux créations plus sophistiquées, toutes élaborées avec des produits de haute qualité. La pizzeria est également reconnue pour ses menus en plusieurs temps, offrant une expérience culinaire complète qui ravit aussi bien les locaux que les touristes. La réputation de The Pizza Bar On 38th dépasse les frontières, étant régulièrement classé parmi les meilleures pizzas au monde, notamment dans le top 50 en 2023 et 2024.
L’ambiance du lieu est à la fois élégante et chaleureuse, avec un décor moderne et sophistiqué qui reflète l’esprit italien. Situé dans le quartier Nihonbashi, à proximité de la station Mitukoshi mae, le restaurant offre un cadre cosy, parfait pour savourer une pizza dans une atmosphère raffinée. La décoration allie modernité et touches italiennes, créant un espace accueillant où chaque détail contribue à une expérience culinaire mémorable.
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Sovanna Mv
@sovanna.mv
"Pizza bonne selon Andie Ella Mais c’est un omakase version pizza au Mandarin Oriental >>> menu 100€"
50 Top Pizza 2022
@50toppizza
"16°"
MICHELIN Restaurants
@michelinrestaurants
"Sélection du Guide MICHELIN 2026 : Sélection MICHELIN. Cuisine : Pizza."
50 Best Discovery Restaurants
@50bestdiscoveryrestaurants
"Selected by 50 Best Discovery. 50 Best: No.80 Asia's 50 Best Restaurants 2023."
"Latitude: 35.6869744 Longitude: 139.7730333 Import Location: 35.6869744, 139.7730333 Map Location: Mandarin Oriental Tokyo 38F, 2-1-1 Nihonbashi Muromachi, Chuo City, Tokyo 103-8328, Japan Destination Type: Omakase Suggested Icon: star / dining Reservation Status: Reservation Required Suggested Color: Red City / Region: Tokyo Ward / Area: Chuo Trip Role: Scheduled SDT Date / Day: Oct 12–16 Parent PDT / Cluster: Denboin Street Priority: Hours: Lunch seatings: 11:30 AM–1:00 PM / 1:30 PM–3:00 PM Dinner seatings: 5:30 PM–7:30 PM / 8:00 PM–10:00 PM Entry at the confirmed reservation time. Reviews: Google: 4.5 / 5 (508 reviews) Google checked Sep 12, 2026. Tabelog: 4.10 / 5 (551 reviews). Retrieved page snapshot: Sep 12, 2026. Reservation Details: Reservations only — 8-seat omakase counter Book the regular counter through the hotel's SevenRooms link below. Request your Oct 2–6 or Oct 12–16 date now; available seats and the exact advance-release window could not be verified. Do not assume an open booking page means availability. For help: +81 3-3270-8188 / motyo-fbres@mohg.com. Arrive for the confirmed seating; smart casual. The private Chef's Table for 5–8 guests is a different experience. Reservation page: https://www.sevenrooms.com/explore/motyopizzabaron38/reservations/create/search?tracking=mo-com Quick Note: Eight-seat pizza omakase counter with 48-hour-fermented dough. Ranked #2 in 50 Top Pizza World 2025, as listed by the hotel. Location: Mandarin Oriental Tokyo 38F, 2-1-1 Nihonbashi Muromachi, Chuo City, Tokyo 103-8328, Japan Hours (JST): Lunch seatings: 11:30… Google Maps Link: https://www.google.com/maps/search/?api=1&hl=en&gl=US&query=The%20Pizza%20Bar%20on%2038th%20Mandarin%20Oriental%20Tokyo%2038F%2C%202-1-1%20Nihonbashi%20Muromachi%2C%20Chuo%20City%2C%20Tokyo%20103-8328%2C%20Japan Location Verification: Exact-address fallback Coordinate Source: Existing exact street/building address from trip workbook Source References: Tokyo Planner!107; Tokyo Final!98 (SDT)"
@rajiv.gautham
"incredible blend of Italian tradition & Japanese precision as no shortage of omakase The dining room is warm and intimate, with just 12 seats"
@tootie
"8-seat counter on the 38th floor of Mandarin Oriental Tokyo — repeatedly ranked among Asia's best pizza."
@niktomnik0
"Top 3 Pizzen weltweit, frühzeitig reservieren"
@muriel.k3
"top 5 meilleure pizza au monde réserver 6 mois à l'avance"
@nicopro28
"The Pizza Bar On 38th du Mandarin de Tokyo ! Excellentes pizza et vue époustouflante au 38 Eme étage sur Tokyo. "
@patrick.moutonperronnet
"Louis san Et top 2 mondial de la pizza "
@nicolas_moret2.0
"2026: 2* 2025: 1* 2024: 1* 2023: 1* 2022: 3*"
@scristofori
"Ristorante con la seconda pizza più buona al mondo. Pizzaiolo italiano, al 38º piano del Mandarin Hotel. Gourmet, con menù degustazione di pizza. Bagni con vista su tutta la skyline di Tokyo "
@temakiandre
"2° pizza più buona del mondo 8 posti a sedere tutti al bancone dentro il mandarin Oriental 120€ a testa vista incredible in bagno essendo al 38°piano "
@ninny89
"3rd best pizza in the world"
@capum
"Top 5 pizza restaurants in the world!"
@igreenhalgh01
"réserver 6 mois à l'avance"
@gtalacroix118
"3ème meilleures pizzas au Monde (plus de 100€/personne)"
@ozaleec_off
"#3 Top 50 world pizza 2024"
@claragbt
"Top 3 Best Pizza in the World"
@landonwtpratt
"https://www.50toppizza.it/referenza/the-pizza-bar-on-38th-3/"
@rickbehl6
"1st 50 Top Pizza Asia – Pacific 2024. Pizzaiolo/Owner: Daniele Cason."
@travelondime
"4/50 World’s Best Pizza 2023"
@nchavotier
"top pizzas in the world 2023 #4"
@marel.shadae
"16 on 50 best pizza in the world"
@angig
"Ranked 16tu in the world in 2022 for the best pizza!"
@chelle.yum
"16e pizza dans classzment 100 meilleure pizza de 50 Best Pizza"
@jeannefk