Restaurante Rekondo
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Restaurante Rekondo : Gastronomie et Vin à San Sebastián

Le Restaurante Rekondo, situé au Paseo de Igeldo, 57 dans le quartier Villa Marotome de Donostia Gipuzkoa, a été fondé en 1970 par Iñaki Arrieta, un chef passionné de gastronomie basque. Depuis ses débuts, il s’est imposé comme une référence en matière de restaurant et de restaurante, notamment grâce à sa cave à vins impressionnante, considérée comme l’une des plus belles d’Europe. La réputation du lieu s’est construite autour de sa sélection de vins, allant des grands crus aux vins locaux, offrant une expérience œnologique unique pour les amateurs de wine et de gastro. La convivialité et la passion pour la cuisine basque authentique y sont palpables, attirant une clientèle locale et internationale en quête d’authenticité et d’excellence.


Le restaurant se distingue par ses spécialités telles que la txuleta, le rodaballo ou encore le tartare de carabineros, accompagnées d’une carte des vins exceptionnelle avec plus de 12 000 références. La cuisine, orchestrée par le chef Iñaki Arrieta, met en valeur les produits locaux dans un cadre élégant et raffiné. La salle, avec ses grandes baies vitrées, offre une vue imprenable sur la baie de San Sebastián, renforçant l’atmosphère chaleureuse et sophistiquée du lieu. L’ambiance y est à la fois conviviale et haut de gamme, idéale pour une expérience gastronomique mémorable dans un décor époustouflant.


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704 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Restaurante #Gastro #Terrasse #Gastronomique
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Sabato/ klassieke spaanse keuken met uitzicht op golf van Biskaje"

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"une des plus belles cartes des vins d'Europe"

@charlesnicolle.cn

"Recomendado por Vicente y Gloria"

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"Outstanding food and service. Huge wine cellar"

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"Chef: Iñaki Arrieta Maîtrese de maison: Lourdes, qui parle français"

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"Gastro. Should have a fantastic wine collection. Open all day until 20.00. Great view over San Sebastián. Not a gastronomic experience according to Gastronomic. Closed Wednesdays "

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"Fancy, aanrader! Red prawn carpaccio voorgerecht en krab hoofd was heerlijk!"

@laramochtar

"Recommended by couple in Lisbon airport to Susie & me Food Critic Marti Buckley "

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"Chuletón y rodaballo exquisito"

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"Clos Rougeard à la carte Carte des vins ?"

@adri.lgd

"Rvf cave incroyable 4000 références"

@c.garinet

"Pedir 100% visitar la bodega y dejarte aconsejar con el vino (tienen mas de 12,000) El changurro al horno y el tartar de carabineros de llorar🤤 Riquiisisimo el rodaballo! Recomiendan todos los postres"

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"El asador favorito de Entremanteles"

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"Recomendado por manu ferre y Brotons"

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"Recomanació EVernacci: txangurro, arròs amb almejas i txuleton. "

@franccarbo

"Foodie. Uno de los mejores según foodies internacionales (Opinionated about dining). Vistas a la bahía."

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"Noviembre 2023 (H.F.) Suggestions: - Arroz con Almejas - Turbot - Croquetas de Hongos - Txuleta - Carpaccio de Carabineros"

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"- Chipirones en su tinta (en verano son grandes y rellenos y en invierno troceados) - Chuleta - Patatas fritas - Ensalada de lechuga y cebolla - Tarta fina de manzana caliente con helado de vainilla"

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"Buenos entrantes y postres, txuleta muy mejorable. Si te gusta el vino es tu sitio pero prepara la cartera"

@juanikobanana

"Especialidad flor de alcachofa Cierra enero y febrero. Difícil reservar"

@mrprovince

"Reco Maria pombo Cadre à l’air cool (jardin, hauteur, vue)"

@apollinegarin

"Pendiente volver, txuleta caramelizada "

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"Probably need reservation one of the best wine cellars in the world. Plats ~40€"

@alane.brunschweiger

"Según el mejor rest de San Sebastián "

@avernin

"Un cadre splendide, des plats aux petits oignons et une carte des vins à tomber par terre."

@antoine.bouchard

"carte de vins folle carte de vins folle carte de vins folle"

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"Plus grosse cave à vin de l’histoire "

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"Top bon, limite étoilé Carte de vin incroyable avec des prix corrects"

@christophe.beaud

"A visiter absolument conseil de Bertrand À aller à plusieurs amateurs "

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"Adresse Kim & Charlotte proche Akelere"

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"Recomendación Pedro. Muy vasco. Hay que ir en coche"

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"View other La Concha Bay. Finest wine cellar, with world-class Sommelier. Cuisine gastronomique basque, nappes blanches"

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"Foodie. Uno de los mejores según foodies internacionales (Opinionated about dining)"

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"Restaurant recommandé par Clément Malochet. Reconnu comme la plus belle cave au monde. "

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"Wearing word on reserva. Reservation Monday May 30 at 20:30"

@ahhick

"Délicieux. Une des plus belles caves au monde, plus de 100 000 bouteilles…"

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"Txomin Rekondo - mejores cartas de vino Wine Spectator + Ferran centelles"

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"Muy muy bueno (fuimos con Lorenzo y Tomas) SSIFF 2021!!!"

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"Invited by Ed and Jackie on 3 Sep 2021 with Didier and Ariel "

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"Super met fantastische wijnkaart, in juli 2018 hier 2x gegeten"

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"Dans les hauteurs de San Sebastian, à quelques minutes en taxi et un peu plus à pied, on arrive à la plus belle cave de la ville et peut-être d’Espagne (avec El Celler de Can Roca), visitée par des collectionneurs du monde entier."

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"Recomenat Edu. Peix i carn! "

@victorpc10

"Une des meilleures caves de la région "

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"Great classic Basque restaurant with a beautiful terrace. Txuleta and fantastic fish "

@daraals

"brasa, bodega espectacular "

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"60 to 80 € per person. OAD Casual rank 43/100"

@zindpr

"Adresse des Nepveu. Super cave"

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"Noble Rot. Great wine list"

@gotelee

"Uno de los mejores restaurantes de San Sebastián. Situado en la ladera del Monte Igueldo. Posiblemente una de las mejores cavas de vinos del mundo. Calidad excepcional de todo, un poco caro pero el sitio lo merece"

@marimarmadrid

"Que bodega de 100.000 botellas y 5000 referencias "

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"Restaurante pijo especializado en vino pero tiene terraza con taberna y tapas. Habitas con huevo, espárrago morcilla y patata, carrillera con puré "

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"Antonio y Mercedes. Restaurante de toda la vida en S Sebastian. Uno de mis favoritos. Subiendo al monte Igueldo"

@mafmaf1313

"Recommended for wine has gorgeous views but is very expensive and no veggie options "

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"Cave exceptionnelle selon Benjamin Roffet"

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"Vu sur Insta Sebastien Gravé"

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"Reco Etienne / carte des vins reconnue mondialement "

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"Muuy caro! Recomendacion la salsa de pescado"

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"Vasca - chef Iñaki Arrieta "

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"Especialidad en Arroz con Almejas!! Caro, precio alto"

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"Super dîner et carte des vins impressionnante "

@fabienne.vieren

"Recommandé par Alaric et la RVF. Resto familial basque, une des plus belles caves à vins du monde (120 000 bouteilles, 4000 refs) Conseil : demander un type de vin au sommelier (Alex Hernandez) et fixer un budget, il reviendra avec plusieurs choix. "

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"Great, Eric Schattenman. An institution. Sabato 2022. "

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" restaurant with one of the top wine list in the world, supposedly. sit on the patio under the espalded poplar trees. "

@madzie.macvaugh

" restaurant with one of the top wine list in the world, supposedly. sit on the patio under the espalded poplar trees. "

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"Terrasse. Super cave à visiter. A gouter vin mauro"

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"Wine dinner with Bjoern and Molly. 1966 Bodega Unieas Siglo, 1928 Federico Paternina, 1955 Pomal. Insane wine cellar and list. "

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"Un restaurant classique et élégant sur la route du mont Igueldo, réputé dans toute la ville pour sa superbe sélection de vins. Fondé en 1964, Rekondo sert une cuisine traditionnelle, des  kokotxas  à la sauce verte au thon à la piperade, en passant par le délicieux riz aux palourdes. Charmante terrasse pour déjeuner à l'ombre des platanes."

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"Reasonable wine pairing, cool wine cellar below restaurant "

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"Ask for a table outside and first thing tell the waiter you want to visit the wine cellar after your meal. "

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"Celebración aniversario, reconocida como una de las mejores bodegas del mundo. Merece la pena visitarla "

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"Antic wine carte des vins +++"

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"Rice with clams. Squid in ink. Shady terrace "

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"Recomendado por Lucia Arroyo super rico"

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"L’une des plus belles caves à vin du monde...sûrement cher!!!!"

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"Très bon restaurant traditionnel. Une des caves les plus incroyables du mondr plus de 100.000 bouteilles (a visiter impérativement). "

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"By Domingo Martin y Montxo"

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"Cher et chic, belle terrasse (Sally)"

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"Très bon restaurant traditionnel. Une des caves les plus incroyables du mondr plus de 100.000 bouteilles (a visiter impérativement). "

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"Una de las mejores bodegas"

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"3 étoiles recommandé par Olivia"

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"Top class restaurant and elegant"

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"Terrasse avec une vue inouïe, cuisine a base de produits frais et locaux"

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"La plus belle cave d’Europe!"

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"Recomendado por Fran (argentino Bogota). Bodega de vinos increíble. Probar el txanguro!"

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"Superbe carte des vins qu’il vend avec peu de marge"

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"La plus belle cave d’Europe!"

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"Terrasse. Super cave à visiter. A gouter vin mauro"

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"Super dîner et carte des vins impressionnante "

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"entrées 25€ Plats 30€ dessert 10€"

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