NÎMES - GARD
Idéalement située au nord-est du Gard à un croisement entre le pont du Gard, Uzès et les gorges de l'Ardèche, la cave coopérative de Gaujac est une petite cave comme on les aime. Fondée en 1928, elle produit des vins Côtes du Rhône et Pays Gard. Le caveau de dégustation et de vente est à l'entrée du village, en bordure de la départementale qui relie Bagnols-sur-Cèze à Nîmes. Ses vignerons coopérateurs cultivent aujourd'hui près de 260 hectares de vigne autour du village dans une zone qui est en limite de l'appellation Côtes-du-rhône. 260 hectares de vignobles situés au pied de l'oppidum romain et baigné par le soleil du Gard donnent de grands vins aux bouquets subtils et fruités. Des vins authentiques, d'une grande diversité, parfaits pour les petites comme pour les grandes occasions. Syrah, grenache, cinsault, roussanne, clairette, vins rouge, blanc, rosé, médaille d'or ou d'argent, vous y trouverez forcément un vin à votre goût.
