Hôtel et Restaurant La Bastide Bourrelly - Mathias Dandine
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Gault&Millau Restaurants — Monde
@gaultmillaurestaurants
51followers
14254places
"Sélection Gault&Millau France · 3 toques · 15.5/20 · Chef Guillaume Lemelle."
MICHELIN Restaurants
@michelinrestaurants
36followers
19459places
"Sélection du Guide MICHELIN 2026 : 1 étoile MICHELIN. Cuisine : Provençal."
MICHELIN Hotels & Keys
@michelin_hotels_keys
12followers
9301places
"Hôtel sélectionné par le Guide MICHELIN."
Falstaff Restaurants
@falstaff_restaurants
12followers
32119places
"Adresse répertoriée par Falstaff — Restaurant."
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"La Bastide Bourelly : Hôtel et Restaurant 5⭐, prix €€€€, très grande qualité "
@burattocelia
"Testé le 22/11/2025 On a mangé à la carte : huîtres : trop bonnes les chaudes et poule faisane en plat : à la carte ça revient à peu près : 60+60+25 Menu en 4 services : 130 euros Menu en 5 services : 160 euros Menu Cézanne en 3 services ( lièvre ) : 109 euros "
@marryloulou
"Le chef Mathias Dandine (une étoile à la Magdeleine) a eu le coup de cœur pour cette ancienne bastide provençale située au centre d'un petit bourg. Sur la terrasse ombragée de platanes ou dans l'élégante salle à manger contemporaine d'esprit méditerranéen, on sert ici la cuisine provençale inspirée du livre fameux du chef cuisinier Jean-Baptiste Reboul (1897). Produits locaux frais de saison de belle facture, cuissons aux petits oignons, sauces goûteuses, assaisonnements précis : le chef Guillaume Lemelle est l’interprète qu’il fallait pour se régaler, par exemple, d’une sériole grillée, artichaut frit au citron confit, agnolotti d’artichaut, et jus de barigoule à l’huile d’olive. Chambres pour l'étape."
@gdelusigny
"1 Michelin star 2026 Chef Mathias Dandine (one Michelin star at La Magdeleine) fell in love with this old Provençal farmhouse (or bastide) in the village centre. Whether you are dining outside on the terrace shaded by plane trees, or in the elegant, contemporary space done out in Mediterranean style, you are served Provençal cuisine inspired by the famous cookery book of chef Jean-Baptiste Reboul (1897). Top-notch local ingredients are fresh and seasonal, meticulously cooked to perfection, with tasty sauces and precise seasonings: chef Guillaume Lemelle regales us, for example, with grilled yellowtail, fried artichoke with preserved lemon, artichoke agnolotti, and a barigoule jus with olive oil. Guestrooms for overnight stays."
@nchavotier
"Très bon restaurant, avec un excellent service. Peu de tables donc les serveurs ont du temps a vous consacrer. Décoration de la salle très agréable. Le seul point négatif est le prix, comptez environ 150€ par personne."
@_loic_camus_