Exploitation Huîtres Famille Le Corre

Exploitation Huîtres Famille Le Corre : Fruits de mer à La Flotte

L'Exploitation Huîtres Famille Le Corre, située au 3 Chemin du Petit Praud dans le quartier de La Flotte, a été fondée en 1990 par la famille Le Corre. Depuis plus de trois décennies, cette exploitation familiale est devenue une référence locale pour les amateurs de fruits de mer, offrant une expérience authentique en bord de mer. Son histoire est marquée par un savoir-faire transmis de génération en génération, garantissant la qualité des produits proposés.

Le restaurant se distingue par ses spécialités telles que les huîtres fraîches, crustacés, moules, poêlée de couteaux ou bulots, ainsi que ses vins comme le Pérrière (Sauvignon). La terrasse permet aux convives de profiter d’un apero convivial face à la mer, dans une ambiance chaleureuse et décontractée. La cuisine met en avant des produits locaux, frais et soigneusement sélectionnés, pour satisfaire tous les palais, que ce soit pour un déjeuner, un dîner ou un apéro entre amis.

L’ambiance y est cosy et authentique, avec un décor simple mais accueillant, qui invite à la détente. La proximité avec l’eau et la vue sur le port renforcent le charme de cet établissement familial. Ici, l’atmosphère conviviale et la qualité des fruits de mer font toute la différence, faisant de chaque visite un moment de partage et de plaisir gustatif, idéal pour découvrir la richesse des crustacés et autres délices marins dans un cadre typique de La Flotte.