Restaurant Bar La Bouitte

Restaurant Bar La Bouitte : Gastronomie étoilée en Savoie

Le Restaurant Bar La Bouitte, situé dans la rue principale du quartier de Saint-Martin-de-Belleville en Savoie, a été fondé en 1976 par René et Maxime Meilleur. Cette maison familiale, aujourd'hui dirigée par la troisième génération, a su évoluer tout en conservant ses racines montagnardes, devenant une référence en gastronomie alpine. Depuis ses débuts, La Bouitte s'est distinguée par son engagement envers une cuisine authentique et inventive, attirant une clientèle en quête d'expériences culinaires uniques.

Spécialisé dans une cuisine gastronomique étoilée, le restaurant propose une carte raffinée mêlant produits locaux et techniques modernes. La maison est également reconnue pour son hôtel de charme et son spa, offrant une expérience complète de détente et de luxe en montagne. La renommée de La Bouitte repose aussi sur ses deux étoiles Michelin, témoignant de son excellence et de son savoir-faire reconnu dans le monde de la gastronomie.

L'ambiance chaleureuse et le décor montagnard authentique créent une atmosphère conviviale et élégante. La décoration allie bois, pierre et touches modernes, reflétant parfaitement l'esprit montagnard chic. La Bouitte invite ses visiteurs à un voyage gustatif dans un cadre cosy, où tradition et innovation se rencontrent pour offrir une expérience gastronomique inoubliable en pleine nature.