Shu : Restaurant japonais spécialisé en kushikatsu à Paris
Ouvert récemment dans le quartier Saint-Germain, Shu est un restaurant japonais qui s’est rapidement fait une place grâce à ses spécialités uniques. Fondé par un chef passionné, il propose une expérience culinaire authentique, centrée sur les kushikatsu, ces brochettes panées typiques d’Osaka. Le lieu, discret mais réputé, attire les amateurs de cuisine japonaise en quête de saveurs originales et de qualité. La réputation de Shu s’est construite autour de ses menus à 48 et 58 euros, mettant en avant des brochettes frites, tempuras et sashimis, dans un cadre élégant et épuré. La petite salle, chaleureuse et intimiste, invite à la dégustation dans une ambiance conviviale, idéale pour une occasion spéciale ou une découverte culinaire. La décoration mêle sobriété et touches japonaises traditionnelles, créant une atmosphère à la fois moderne et authentique. Shu est un restaurant japonais à ne pas manquer pour tous les passionnés de cuisine asiatique à Paris.
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.
Tiger Paris
13 rue princesse, Paris 75006
Ajouté par11635 utilisateurs
"japonais - kushikatsu, specialité Osaka"
@emnl.bl
"Conseillé par Fabien Moreaux Restaurant de Yakitori 😋"
@valerian.ponsinet
"Spécialité petite brochette : cher mais bon (à faire au moins une fois) "
@linou75
"menu omakaze 58€ porte toute petite kushi katsu spécialité de brochettes d'ozaka"
@hugo.dhenain
"brochette japonaise à faire absolument !! "
@fannysamuel
"50/60€ par personne Le kushikatsu, spécialité d'Osaka : mini brochettes !"
@luciedyga
"Brochettes frites comme à Osaka "
@yaya90
"restaurant de kushi katsus menu à 48 ou 58 euros https://www.instagram.com/reel/DHQCNrOtqhe/?igsh=cW5udnRqaXFuNGRt"
@acros63
"Tempura brochette Campagna "
@stef_sch
"Excellent japonais Lieu original "
@pepousette
"Restaurant à menu gastronomique excellent avec spécialités brochette frits "
@sieta.gassama8
"2 menu 58€ 48€ Service complet"
@ricohrz
"Conseillé par le cours de cuisine japonaise"
@ramytemim
"Menu unique, tarif élevé, très bon "
@pipolette_
"Interesting menu, best part was however the not fried items"
@tanguydemonval
"Restaurant gastronomique japonais accessible."
@fabien.tribel
"Excellent resto de « brochettes japonaises », kushiyaki 🫶🏻🍢"
@lenabrosselin
"Gastronomique japonais Menu 42/52€ "
@evy_plevy
"Resto d'amaury 50-60€ le menu"
@emmadusud
"Menu dégustation brochettes et sashimis 58€/pers "
@valentine.ribe
"un peu cher mais ça a l'air chanmé "
@aurore1992vogue
"resto suuuper stylée, brochettes frits"
@ludi.tm
"Japonais. Porte lilliputienne "
@a.kooks
"Porte lilipucienne trop mignonne Spécialité d’Osaka brochette pané qui ébouillante la bouche 2 menu : 58€ avec quinze sorte de kishikatsu avec sashimi de saison et plat et dessert 48€ pareil sans les sashimis Une des meilleures carte de saké de Paris"
@fallerpas93
"https://www.instagram.com/reel/C4isbJXs_gm/?igsh=azkzeWxsdXhxODI3"
@danaxm11
"Restaurant japonais intimiste avec brochette fries et sashimi 58€ /menu "
@lisacuiz
"C’est un menu à 48€ de 15 brochettes choisies par le chef + riz et soupe miso (et la porte est trop mignonne)"
@karamaxime
"Spécialité : Kushiage - Pas bien compris la description, mais ça m'a donné envie"
@nicolas.gasco1
"Porte Liliputienne. Décor minimaliste. Spécialité le Kushikastu (vient d'Osaka) : ce sont des petites brochettes de bambou de bouchées de légumes, de crustacés et de viandes, enveloppées d'une panure subtile et frits. Deux menus : 48€ et 58€ (HB) Très bonne carte de sakés. 🍶"
@evavae
"Japonais spécialité Kushikatsu Sympa, original mais sans plus"
@megatica19983
"japonais gastro spé kushikatsu (brochette panée) avec menus ~ 50€ et mini porte E."
@phoenix_tac
"Restaurant conseillé par collègue Paul ou la brochette japonaise est à l’honneur "
@marinebaron982
"Cuisine D’Osaka ABSOLUMENT À TESTER "
@charlotte.roche96
"Kushiage - spécialité d’Osaka - brochette de viande, légume ou poissons frites Menu dégustation à 58 ou 42€"
@theodorag
"spécialité Osaka kashukatsu"
@eloise.richard
"japonais - brochettes panées"
@david.eats
"Japonais recommandé Michelin "
@clemdsdt
"Menu à l’aveugle - environ 60€ (€€) Nourriture très bonne Quantité parfaite Cadre intime "
@moniiim3
"Restaurant japonais gastronomique avec pleins de petites brochettes. Un delice !"
@rivedroite4ever
"Belle ambiance en sous-sol, et joli défilé de plats qui font découvrir une facette de la gastronomie japonaise avec les fritures. Il faut aimer les fritures, d’autant que le restaurant est assez onéreux. "
@antoine_ch
"Petite porte Chouette petite salle 15 petites brochettes très très chaudes Le canard, la tomate cerise et le bar étaient trop bons … mais pas au niveau de Kushikatsu Bon :p"
@ploupiplou
"Caché derrière une petite porte, un peu cher"
@nekojump
"Japanese restaurant hidden behind a tiny door"
@milatabacoff
"Incroyable !!! mise en bouche délicieuse, super saké et miam miam les kushiages. Pas trop aimé le dessert mais c'est parce que je n'aime pas le matcha. Super service et très mignon. Cadre super sympa aussi !! Hâte de revenir 🥰"
@paincouette
"https://www.instagram.com/reel/C4isbJXs_gm/?igsh=M2JyMGx3ajJndnN6"
@mhmandon37
"Japonais Brochette panée = kushi âge "
@durr.fred
"Excellent japonais haut de gamme avec bon choix de saké "
@boblebricoleur
"Parfait pour un dîner en amoureux "
@lmindaplace
"conseillé par Malika d'Equidia"
@cleeeeeem
"Recommandé - compter menu 52€"
@margaux.montero
"Omakase menu, very reasonable. "
@cas.en.france
"€€ kushi-age, specialité d'Osaka brochettes panées "
@justine.soler
"Restaurant brochette japonaise dans un cave"
@hadriendlmorandiere
"Kushikatsu : brochettes panées haut de gamme typique d’Osaka"
@valewicz
"Restaurant cosy spécialisé dans les brochettes et tempura de viande, légumes et poisson, accompagnées de sauces."
@anneflore.abhamon
"fancy japonais, spécialiste de petite friture, super pour une occasion"
@victoire.durand
"Petit restau japonais assez élégant et intime où il faut passer par une minuscule porte pour y rentrer. Cuisine japonaise avec entrée et premier plat vraiment bon ensuite beaucoup de friture en plat principale. le menu a 58 est très très très complet, le plus petit est suffisant. Sympa aussi pour s'essayer au Saké."
@paul.gillibert
"Spécialité Osaka Kushi-age Brochette panée "
@jaupvsl
"Très bon plein de petits mets à déguster miam "
@marion.toren
"FRG Kushi-Age (brochette panée) "
@thibaut.barin
"Japanese. Recommended by Flavien"
@cappagy
"Cache derrière une petite porte"
@clemlaverriere
"une spécialité et porte petite"
@annelaurebeaujard
"Restaurant à tester avec mims "
@alibl
"Petit resto vers saint Michel, le cadre peut être sympa pour un date"
@damdam94
"Il faut passer une petite porte pour aller au resto "
@elodie.chapeau
"Tout petit japonais caché derrière une petite porte "
@caroline_delaunay
"derrière cette petite porte parisienne se cache en réalité Shu, un excellent restaurant japonais, recommandé par le Guide Michelin. Il vous faudra courber l’échine pour passer la porte de Shu, niché dans le 6ème arrondissement de Paris. Derrière cette petite porte digne d’une scène de « Chéri j’ai rétréci les gosses » se cache ainsi un restaurant traditionnel japonais, qui a de quoi ravir les amoureux d’insolite. Poutres apparentes, murs de pierre, boiseries, décor épuré… Au coeur de cet établissement troglodyte à l’ambiance zen, la sobriété est de mise. Au menu ? Les Kushiague sont les stars. Petites bouchées de légumes, de crustacés et de viande, ces spécialités japonaises sont enveloppées d’une panure subtile puis piquées sur de petits bâtonnets de bambou. Accompagnées de sauces aux saveurs variées, le Chef sert ses Kushiague 3 par 3, veillant à en varier les saveurs et les textures. Devant un petit comptoir avec vue sur les cuisines ou à table, on se plaît aussi à goûter au sashimi de saison, à la soupe de riz au thé vert ochazuké ou aux nouilles d’Inaniwa. Vous l’aurez compris, dans ce cadre délicieusement atypique, la vraie cuisine japonaise est à l’honneur. "
@maaaa
"Deux menus au choix (48e et 58e je crois) avec 15 brochettes + desserts, avec des intermèdes si on prend le menu un peu plus cher. Cuisine de bonne qualité, raffiné et ambiance du restaurant ++"
@toure
"52 € le menu. Brochettes japonaises"
@maudl
"Dîner exceptionnel chez SHU | Expérience culinaire devant les Chefs Japonais | Soir : menu à 42€ ou à 52€, plusieurs services | Exceptionnel | ⚠️ pour les grandes personnes en taille, le restaurant est en entresol du quartier latin, faire attention à la tête !"
@chiara.bruneau
"Authentic Japanese restaurant"
@tonyphe
"Jap' caché derrière une petite porte 👀"
@adhara
"42€ le menu dégustation; resto immersif a fond "
@capucinegallice
"Recommandé par Paris Secret Elle pourrait aisément nous faire penser à celle d’Alice au Pays des Merveilles… Mais derrière cette petite porte parisienne se cache en réalité Shu, un excellent restaurant japonais, recommandé par le Guide Michelin. Un restaurant japonais caché derrière cette petite porte parisienne… Il vous faudra courber l’échine pour passer la porte de Shu, niché dans le 6ème arrondissement de Paris. Derrière cette petite porte digne d’une scène de « Chéri j’ai rétréci les gosses » se cache ainsi un restaurant traditionnel japonais, qui a de quoi ravir les amoureux d’insolite. Poutres apparentes, murs de pierre, boiseries, décor épuré… Au coeur de cet établissement troglodyte à l’ambiance zen, la sobriété est de mise. Mais quels délices nippons s’offrent aux amoureux d’authenticité au sein de cette petite cave voutée ? L’authentique cuisine nippone à l’honneur Au menu ? Les Kushiague sont les stars. Petites bouchées de légumes, de crustacés et de viande, ces spécialités japonaises sont enveloppées d’une panure subtile puis piquées sur de petits bâtonnets de bambou. Accompagnées de sauces aux saveurs variées, le Chef sert ses Kushiague 3 par 3, veillant à en varier les saveurs et les textures. Devant un petit comptoir avec vue sur les cuisines ou à table, on se plaît aussi à goûter au sashimi de saison, à la soupe de riz au thé vert ochazuké ou aux nouilles d’Inaniwa. Vous l’aurez compris, dans ce cadre délicieusement atypique, la vraie cuisine japonaise est à l’honneur. Le soir uniquement, offrez-vous le dépaysement au coeur de ce restaurant japonais qui vaut vraiment le détour… Shu restaurant, 8 rue Suger, 75 006 Paris – 01 46 34 25 88 "
@montseparis
"Un peu cher pour ce que c'est, néanmoins une très bonne soirée et une équipe au top du top !"
@paulrutko
"Vraies spécialités japonais (hors classic sushis/makis)"
@floriane.nicaud
"Excellent restaurant japonais dans une cave du 17e siècle. Spécialité : Kushiague (brochettes tempuras) Menu 48 ou 58€"
@larakub
"Kusiage - Brochettes panées, Ouvert du mardi au samedi à partir de 18h30 // Menus 42 à 52€"
@bribes_de_japon_en_france
"Ambiance cosy, chef au comptoir, excellent"
@jacqueline.grandin
"L endroit séduit dès l entrée: une minuscule porte rouge pour hobbits japonais vivants en sous sol ! Spécialités de kushiage (brochettes japonaises), hyper original, menus bien ficelés, a faire en amoureux."
@romain.chauvin1
"La plus petite porte donnant sur un restau japonais"
@romane_slm