Restaurant PASSIÓ MEDITERRÀNIA
Restaurant PASSIÓ MEDITERRÀNIA à Maó : Fruits de mer et terrasse
Le Restaurant PASSIÓ MEDITERRÀNIA, situé au Carrer Moll de Llevant dans le quartier du port de Maó, a été fondé par Teresa Montesinos et Aleix Pagan. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme l’un des lieux incontournables de la scène culinaire locale, mêlant tradition et créativité dans une ambiance chaleureuse. Son histoire est marquée par une volonté de proposer une cuisine méditerranéenne réinventée, mettant en valeur les produits locaux et la fraîcheur des fruits de mer.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses recettes de fruits de mer, ses paellas variées, et ses plats innovants comme le steak tartar de carn i xua ou le arroz de sobrasada. La cuisine, désinvolte et inventive, évolue chaque semaine pour offrir une expérience gustative renouvelée. La terrasse ️ permet de profiter pleinement de l’atmosphère maritime tout en dégustant ces mets savoureux dans un cadre convivial et moderne.
L’ambiance du PASSIÓ MEDITERRÀNIA est à la fois cosy et contemporaine, avec un décor blanc épuré qui invite à la détente. Le restaurant, situé face au port de Maó, offre une vue imprenable sur la mer, renforçant l’expérience méditerranéenne. Son atmosphère chaleureuse et son service professionnel en font un lieu idéal pour découvrir la richesse culinaire de Minorque dans un cadre agréable et authentique.
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"el proyecto de Teresa Montesinos (cocina) y Aleix Pagan (dirección), uno de los más efervescentes en la escena culinaria del puerto de Mahón. Cocina desacomplejada con apego por los aditamentos y recetarios locales, donde la cocinera imprime su reconocible enfoque creativo. Un menú que va evolucionando cada semana y que este año incluye recetas como el sheperd's pie de cordero de Menorca, el steak tartar de carn i xua con confitura de alcaparras y helado de tomate, el arroz de sobrasada o el tiradito de pescado local."
@goruca64
"Best restaurant ever! Imprescindibles les croquetes"
@paulamartingil
"Comida local, pescado. Vinos a buen precio"
@monicaferrer