Restaurante Trébol

Restaurante Trébol à Es Castell : Poisson frais face au port

Le Restaurante Trébol, ouvert en 1969, est une institution à Es Castell, sur l'île de Minorque. Fondé par une équipe passionnée, il s’est rapidement distingué par la qualité de ses poissons et fruits de mer, devenant une référence locale pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Situé au Moll de Cales Fonts, ce restaurant bénéficie d’un emplacement privilégié face au port, offrant un cadre idéal pour profiter d’un repas en toute convivialité.

Spécialisé dans les plats à base de poisson, le Restaurante Trébol propose une carte riche en grillades, calderetas et autres spécialités minorquines. La terrasse borde le port, permettant aux clients de déguster leurs mets tout en admirant la vue maritime. La qualité des produits, la simplicité de la cuisine et l’ambiance chaleureuse font de cet établissement une adresse incontournable pour les amoureux de la mer et de la gastronomie locale.

L’ambiance du Restaurante Trébol est à la fois authentique et conviviale, avec une décoration traditionnelle qui rappelle l’atmosphère typique de Minorque. La terrasse face à la mer, avec ses tables en plein air, invite à la détente après une journée de découverte. Ici, l’accent est mis sur la simplicité, la fraîcheur des produits et le plaisir de partager un bon repas dans un cadre maritime exceptionnel, faisant du Trébol une expérience culinaire mémorable à Es Castell.