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Amateur de Chocolat
@petitfute
"Une véritable histoire de famille qu'il faut partager en toute gourmandise ! Une maison créée en 1912 et qui ne cesse de faire parler d'elle, notamment avec la participation - et la victoire, immense bravo - du fils Franck Jouvenal (dans la brigade de Thierry Court avec Martial Lecoutre) à l'émission "Le Meilleur Pâtissier" sur M6. Tous les gourmands sont donc au Paradis quand ils découvrent les nombreuses recettes élaborées au fil du temps, chaque génération apportant sa touche de créativité. Parmi les incontournables de la maison, le Berlioz, la spécialité avec ses petits cubes de fruits confits dans une ganache de chocolat noir... Un régal. Mais encore le Délice, un Framboisier (ou un fraisier) moderne et délicieux, un Cindy... et tout plein de merveilleux chocolats. Jouvenal c'est aussi le paradis du chocolat, un musée dédié au chocolat, installé au château Louis XI."