Valhallabageriet AB : La boulangerie emblématique de Stockholm
Fondée en 1990 par un passionné de pâtisserie, Valhallabageriet AB est une institution située au 174 Valhallavägen, dans le quartier de Stockholm. Depuis ses débuts, cette boulangerie s’est imposée comme un lieu incontournable pour les amateurs de pain, de viennoiseries et de petits déjeuners authentiques. Son histoire est marquée par un engagement envers la qualité artisanale, offrant une gamme variée de produits frais chaque jour, notamment des semlor, des cardamom buns, et des croissants, qui font la renommée de l’établissement.
Spécialisée dans la boulangerie suédoise, Valhallabageriet AB propose une sélection de produits de haute qualité, parfaits pour un breakfast ou une pause fika. La boutique est également appréciée pour ses pains aux olives, ses biscuits au chocolat, et ses fameuses cinnamon rolls, souvent considérées comme les meilleures de Stockholm. La diversité de l’offre, combinée à un savoir-faire traditionnel, en fait un lieu privilégié pour tous les gourmets en quête de saveurs authentiques.
L’ambiance de cette petite boulangerie est chaleureuse et conviviale, avec un décor simple mais accueillant. La boutique, située dans une rue calme du quartier, offre un espace intérieur cosy et une terrasse extérieure pour profiter du soleil lors des beaux jours. Malgré sa taille modeste, Valhallabageriet AB dégage une atmosphère authentique, où chaque visite devient une expérience gourmande et réconfortante, idéale pour commencer la journée ou savourer un moment de détente.
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"Delicious bakery with great bread and great pastries. Some space inside, more outside."
@wanderwonder
"Valhallabageriet is an institution for all bread lovers, whether it's breakfast sandwiches or pastries for fika. Their semlor and cardamom buns are legendary, but we also recommend the Tosca cake and chocolate biscuits. Everything here is artisanally baked, and the menu reflects that quality. There are two other branches, but this is the original. The space is small, but if you're lucky, you might grab a spot on the outdoor seating."
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"Devastante, i bulle devastanti (quello allo zafferano in periodo natalizio 😭😭). Giusto tre posti a sedere e gente che va e viene per prendere da portar via "
@giulaverse
"Pain au chocolat buonissimo e anche le altre cose"
@cozzani.clara
"Très connu pour les connamon roll, il n'y en a pas toujours assez pour tout le monde... Peut-être mais ce sont les pains aux olives et fromage qui m'ont tapé dans l'œil Monday-Friday 7am-6pm Saturday 8am-3pm Sunday 9am-3pm"
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"Best bullar i Stockholm (t: Veera)"
@petra.komppula
"Tiny but irresistible bakery"
@alicefranchetti
"Boulangerie prendre des kanelbullar "
@zoeldne
"Edwin sagt richtig geile Zimtschnecken "
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"meilleur kannelbullar de la ville"
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"A tiny bakery with a big heart. Try the walnut loaf as a bread to take home; it’s what you want at your breakfast table slathered with butter and jam, or topped with cheese and egg. Cinnamon and cardamom buns are sinfully good here, but there’s something else you should try: a frösnurra. It’s a croissant dough shaped like a swirl with caramelised pumpkin and sesame seeds for crunch. What a pleasure to unswirl it, tearing off one piece after another, until you get to the centre soaked with sweet syrup."
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"samedi 8h-15h dimanche 9h-15h"
@laurine_thomas
"1 forno video di Pratt: https://youtu.be/Qe_U9EY6nQ0"
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"great croissant and danish"
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"Rec:: https://migrationology.com/travel-guides/stockholm-sweden/"
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"Boulangerie trop bonnes. Des roulés cannelles trop bon 😬🥰"
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"Super bon pain et viennoiseries locales "
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"Cinamon buns Cardamome buns"
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"Try the Semlor in spring, baked goods to go or grilled sandwiches if you can get a seat. "
@2shotsofcoffe
"Famous for both its cinnamon and cardamom buns."
@clemarth
"Toppklass! Stenugnsbakade surdegsbröd av högsta klass🌟👍 Här kan man få en surdeg om man handlar!"
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"Best cinnamon buns (kannelbullar)"
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"Bakery Swedish cinnamon buns (kanelbullar)"
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"Kanel- Kademummarbullar, nur 3 kleine Tische drinnen"
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"Nice bakery. Sandwiches, bread and pastries. "
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