Hôtel Edgar St Brieuc

Logis Hôtel Edgar à Saint Brieuc : restaurant, spa et charme

Situé au cœur de Saint Brieuc, le Logis Hôtel Edgar a été transformé en 2010 à partir d'une ancienne maison d'armateur, offrant un cadre historique et authentique. Repris en 2018, l'hôtel a bénéficié d’un rafraîchissement complet, avec des chambres variées alliant confort et touches déco modernes, dans un environnement cosy et haut de gamme. Son emplacement en face du théâtre et dans la rue Jouallan en fait un lieu privilégié pour découvrir la ville bretonne. Le chef Sébastien David y propose une cuisine bistronomique et créative, mettant en avant des produits locaux, dans un restaurant gastronomique apprécié pour ses plats bien présentés et ses prix raisonnables. Le spa, accessible à 20 € l’heure, offre un espace de détente pour compléter cette expérience. L’ambiance y est à la fois élégante et chaleureuse, avec un décor épuré et une terrasse agréable, bien que partiellement située sur un parking, ce qui n’altère pas la quiétude des lieux. Le Logis Hôtel Edgar incarne un lieu unique, mêlant confort, gastronomie et bien-être dans un cadre raffiné et accueillant.