Le 1701

Le 1701 : Bar, restaurant et terrasse à Saint-Brieuc

Le 1701, situé au 23 Rue du Maréchal Foch dans le quartier de Saint-Brieuc, a été repris par un jeune couple en 2017. Installé dans une maison à pans de bois datant de 1701, cet établissement allie histoire et convivialité. Depuis son ouverture, il est devenu un lieu incontournable pour les habitants, offrant un espace où se mêlent tradition et modernité. Son ambiance chaleureuse et son ambiance festive attirent tous les âges, faisant du 1701 un endroit apprécié pour se détendre entre amis ou en famille.

Ce bar et restaurant se distingue par ses spécialités maison, notamment ses burgers, salades, lasagnes, bruschettas, ainsi que ses plats végétariens, poissons et viandes. La carte, simple mais gourmande, est pensée pour satisfaire toutes les envies, que ce soit pour un brunch dominical ou un dîner entre amis. La terrasse suspendue à l’arrière, ainsi que la cour en arrière-cour, offrent un cadre idéal pour profiter du soleil ou d’un apéritif convivial, même si la terrasse est parfois fermée en hiver. La décoration intérieure mêle charme ancien et touches modernes, créant une atmosphère à la fois authentique et cosy, parfaite pour une pause détente ou un repas entre amis dans un cadre historique.