Aux Pesked

Aux Pesked : Restaurant étoilé à Saint-Brieuc

Aux Pesked, ouvert en 2010 par le chef Mathieu Aumont, est rapidement devenu une référence gastronomique dans la région de Saint-Brieuc. Situé au 59 Rue du Légué dans le quartier du Légué, ce restaurant étoilé Michelin s’est forgé une réputation grâce à sa cuisine axée sur les produits de la mer, notamment poissons et crustacés, préparés avec une maîtrise parfaite. La passion pour la gastronomie et la mer anime l’établissement, qui mise sur la qualité et la fraîcheur des ingrédients pour satisfaire une clientèle exigeante.

Ce restaurant gastronomique se distingue par ses spécialités de poissons, ses menus élaborés et sa sélection de vins soigneusement choisie. La cuisine inventive et raffinée, combinée à une présentation soignée, fait d’Aux Pesked une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie marine. La maîtrise des cuissons et la créativité dans l’assaisonnement confèrent à chaque plat une dimension exceptionnelle, faisant honneur à la réputation étoilée du lieu.

L’ambiance à Aux Pesked est à la fois élégante et chaleureuse, avec un décor sobre et contemporain. La salle, située dans un cadre lumineux avec vue sur la vallée du Légué, offre une atmosphère calme et sophistiquée. La décoration épurée, mêlant design moderne et touches bretonnes, crée un environnement propice à la dégustation et à la détente, dans un lieu où la gastronomie rime avec authenticité et excellence.