The Dabney - Restaurant et Bar Américain à Shaw, Washington
Niché dans l'animé Blagden Alley, The Dabney est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un lieu où l'Amérique rencontre la gastronomie raffinée, sous la direction du chef Jeremiah Langhorne. Ce ristorante propose une cuisine américaine régionale, mêlant saveurs traditionnelles et inattendues. L'ambiance est à la fois chaleureuse et élégante, avec une cuisine ouverte, un four à bois et une clientèle bien habillée. Les plats créatifs, comme le crudo de coquilles Saint-Jacques avec un morceau de fromage de brebis, vous transporteront dans un voyage culinaire unique. Réservez à l'avance pour déguster le menu dégustation de six plats, comprenant des délices tels qu'un gâteau aux pommes des Appalaches avec foie gras et canard rôti. Que vous soyez amateur de gastronomie ou simplement en quête d'une expérience culinaire exceptionnelle, The Dabney saura vous séduire.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Autres lieux à voir autour
"Scott from Glasslab reccomended"
@bagbrown
"1 Michelin star 2024 Chef Jeremiah Langhorne The once-mundane Blagden Alley now teems with exciting culinary gems, including The Dabney. Entering this spot is like finding the end of a rainbow-imagine a farmhouse-chic space with an open kitchen, wood-fired oven and well-dressed crowd. Thanks to Chef Jeremiah Langhorne's direction, the cuisine is suitable for anyone looking to delve into regional, Mid-Atlantic food through a menu that marries traditional and unexpected flavors. To wit-scallop crudo finished with a shard of sheep's milk cheese. Though a set menu, come with a group to sample more of the inventive dishes, including the very homey chicken and dumplings. Save room for such classic desserts as an apple crumble with house-made ice cream bearing just a hint of bourbon."
@nchavotier
"Fancy tasting menu- but can sit at the bar no reservation for a la cart https://www.tiktok.com/t/ZTRTRWnJp/"
@hlkaufman94
"Hank and Marie recommend highly. "
@joannacosta
"Farm-to-table restaurant where everything is cooked over fire or embers."
@scottgurian
"farm to table - kids friendly - Goop"
@elisholder