SingleThread Farm - Restaurant - Inn
SingleThread Farm - Restaurant - Inn | Expérience Culinaire d'Élite
Le SingleThread Farm - Restaurant - Inn est un établissement d'exception situé à Jean Claude rec, offrant une expérience gastronomique inégalée. Ce restaurant étoilé Michelin, classé #68 sur la liste des 100 meilleurs restaurants du monde, propose un menu dégustation dont Lily ne tarit pas d'éloges. Avec ses 3 étoiles Michelin, il est réputé comme étant le meilleur restaurant de la région. En plus de son offre culinaire raffinée, l'établissement propose un hébergement de luxe et un bar à vin pour compléter votre expérience. Découvrez l'harmonie parfaite entre la cuisine, l'hospitalité et les vins d'exception au SingleThread Farm - Restaurant - Inn.
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"Wow! Amazing French Japanese fusion , amazing hosting and the food is amazing! Will come back anytime in the area!"
@yarinush
"Michelin starred there is an inn here too"
@jwatts64
"Tasting menu lily raves about"
@cocospagna
"Supposedly best restaurant "
@tukeejon
"Top 100 restaurant in the world 2021"
@adevergilio1
"3 Michelin stars 2024 3 Michelin Keys 46th of World’s 50 Best Restaurants 2024 Chef Kyle Connaughton, farming wife Katina 11c. € Here, in the bucolic loveliness at the heart of Sonoma Wine Country, sense of place combines exquisitely with the deeply personal vision of owners Chef Kyle Connaughton and head farmer Katina Connaughton. The nearby 24-acre farm provides much of the bounty prepared in the kitchen, and the couple’s time in Japan informs the restaurant’s ethos, from the kaiseki-influenced cuisine to the practice of omotenashi, a spirit of wholehearted hospitality. The menu begins, unforgettably, with a botanical landscape interspersed with impeccable first bites, serving to introduce the meal’s central themes: impeccable ingredients, precise, artistic presentation and pure, harmonious flavors. The expert use of the donabe (Japanese claypot) is a signature, transforming seafood and vegetables alike. “At this Healdsburg farm, you’ll enjoy a spectacular dinner that celebrates the best ingredients from wine country in their tranquil, gorgeous dining room; but you must also stay overnight because, oh my god, the breakfast! Order the tasting menu at dinner and the Japanese breakfast.” —Pim Techamuanvivit, chef/owner of Nari and Kin Khao in San Francisco, and executive chef of Nahm Bangkok"
@nchavotier
"3 Michelin stars. Californian - Japanese.🇯🇵"
@dangreenberg4