KOZAN restaurant japonais

KOZAN restaurant japonais à Genève : sushi et cuisine asiatique

KOZAN restaurant japonais a été ouvert en 2010 par le chef Raphaël, passionné par la cuisine asiatique. Situé au cœur du quartier Paquis, au 7 rue Jean-Jacques-de-Sellon, il s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de sushi et de cuisine japonaise à Genève. La petite salle, conviviale et chaleureuse, offre une expérience authentique dans un cadre intime, où la préparation des plats se fait devant les clients, renforçant la fraîcheur et la qualité des produits.

Spécialisé dans les sushis, sashimis, donburi et autres spécialités japonaises, KOZAN se distingue par la finesse de ses recettes et l’attention portée à la sélection des ingrédients. Le restaurant met un point d’honneur à proposer un excellent rapport qualité-prix, avec des menus variés qui séduisent aussi bien les habitués que les nouveaux visiteurs. La qualité des plats et la fraîcheur des produits en font une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique à Genève.

L’ambiance du KOZAN est à la fois cosy et authentique, avec un décor simple mais soigné, qui évoque l’univers japonais traditionnel. La décoration minimaliste, combinée à une ambiance chaleureuse, crée un lieu où l’on se sent à l’aise pour savourer un bon repas. La réputation du restaurant repose aussi sur la convivialité du service et la passion du chef pour la cuisine japonaise, faisant de KOZAN une adresse à découvrir pour tous ceux qui recherchent un restaurant japonais de qualité dans la ville de Genève.