M. Et Mme Numabukuro, Nagomi

Nagomi : Restaurant japonais authentique à Genève

M. Et Mme Numabukuro, Nagomi, situé au 47 Rue de Zurich dans le quartier des Pâquis à Genève, a ouvert ses portes en 2025. Fondé par une famille japonaise passionnée, ce restaurant japonais offre une expérience culinaire authentique, mêlant tradition et savoir-faire. La famille Numabukuro, experte en cuisine japonaise, a su créer un lieu où l’on peut apprécier la finesse des sushis et la délicatesse des tempuras, dans un cadre convivial et chaleureux.

Ce restaurant japonais se distingue par ses spécialités, notamment ses sushis préparés sous vos yeux par le chef, ainsi que ses tempuras croustillantes, recommandées par Itsuko. La carte propose également des entrées rares comme le flan à l’œuf ou des plats traditionnels, mettant en valeur des ingrédients de première qualité. La cuisine y est simple mais raffinée, avec un service efficace et une sélection de sakes et whiskies pour accompagner votre repas. Nagomi est reconnu pour ses produits frais et ses techniques authentiques, faisant de chaque visite une expérience gastronomique mémorable.

L’ambiance chez Nagomi est à la fois intime et typiquement japonaise, avec un décor épuré et une atmosphère chaleureuse. Le lieu dispose de seize places, réparties entre quatre tables et un sushi bar où le chef prépare les mets devant vous, créant un spectacle culinaire. La décoration minimaliste, combinée à une ambiance calme, invite à la détente et à la dégustation. C’est un lieu idéal pour apprécier un repas japonais traditionnel dans un cadre authentique et convivial à Genève.