Dailo : restaurant asian fusion à Toronto
Fondé par le chef Nick Liu, Dailo a ouvert ses portes en 2017 dans le quartier Little Italy de Toronto. Ce restaurant asiatique fusion s’est rapidement distingué par sa cuisine chinoise innovante, mêlant saveurs traditionnelles et influences modernes. La réputation de Dailo repose notamment sur ses menus dégustation, ses plats signature tels que les dumplings à l’unité, le truffle fried rice ou encore le Big Mac Bao, une spécialité secrète très appréciée. La cuisine y est élaborée avec soin, mettant en avant des ingrédients frais et des techniques culinaires sophistiquées, ce qui en fait une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique à Toronto. Le chef Nick Liu, également connu pour ses apparitions télévisées, propose une expérience culinaire unique, alliant authenticité et créativité.
L’ambiance de Dailo est chaleureuse et contemporaine, avec un décor moderne qui mêle éléments asiatiques traditionnels et touches urbaines. La salle principale offre une atmosphère conviviale, idéale pour découvrir une cuisine asiatique fusion raffinée. À l’étage, un speak easy ajoute une note mystérieuse et sophistiquée à l’expérience. Que ce soit pour un dîner entre amis ou une occasion spéciale, Dailo invite ses convives à un voyage gustatif dans un cadre élégant et accueillant, où chaque détail est pensé pour satisfaire les amateurs de cuisine asiatique innovante.
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"Cantonese cuisine with French flare. Go for the Chef’s tasting menu or request a secret-menu specialty like their Big Mac Bao. $$"
@zimiixx
"Saved for French-inspired Chinese Food in Toronto"
@camille.eats
"menu dégustation top !!! et cadre très sympa "
@cloej
"Très bonne cuisine cantonnais"
@hugoletendart
"Also has a speak easy on the second floor "
@girardi
"One of the best meals I have had in a while. Giant 1.5 pound Australian prawn with crab fried rice and fried watermelon were my favourites. Beef carpaccio pho style and truffle dumplings were also delicious! "
@jkhanna98
"Chef Nick Liu | Tasting menu, C$95; plates, from C$18"
@nchavotier
"Check Nick Lou’s new age Asian restaurant"
@scottgurian
"Restaurant raffiné avec une cuisine asiatique travaillée "
@cleonardi72
"I have no idea why everyone raves about this - menu reads well but food is poorly executed to a scandalous degree"
@sarahmcb