Rest'O

Rest'O : Restaurant Végétarien et Vegan à Bordeaux

Fondé en 2023 par une équipe passionnée, Rest'O est situé au 16 Quai de Bacalan, dans le quartier dynamique de Bordeaux. Ce restaurant a rapidement gagné en popularité grâce à son approche innovante de la cuisine végétarienne et vegan, proposant des assiettes colorées et généreuses qui ravissent les papilles. Les plats, élaborés avec soin, mettent en avant des saveurs authentiques, riches en goûts et textures, parfaits pour les amateurs de cuisine veggie, vegan ou vege. La convivialité et la qualité sont au cœur de l’expérience, avec une attention particulière portée à la fraîcheur des ingrédients et à la présentation des assiettes.

L’ambiance de Rest'O se distingue par un décor chaleureux, mêlant livres et objets vintage, créant un espace cosy et inspirant. Ouvert uniquement du mercredi au vendredi pour le déjeuner, il est conseillé de réserver à l’avance, notamment pour le service du midi, afin de profiter pleinement de cette expérience culinaire unique. Que ce soit pour un déjeuner entre amis ou une pause gourmande, Rest'O offre un cadre agréable où la cuisine veggie est à l’honneur, dans une atmosphère détendue et authentique.