Bagelsaurus : le restaurant incontournable à Cambridge
Fondé en 2018 par une équipe passionnée, Bagelsaurus est rapidement devenu un lieu emblématique pour les amateurs de bagels dans le quartier de Cambridge, situé au 1796 Massachusetts Ave. Ce restaurant a su se distinguer par sa volonté de proposer des bagels de qualité, élaborés avec un levain vieux de quarante ans, garantissant une texture légère et une croûte croustillante. Son ambiance chaleureuse et décontractée en fait un lieu idéal pour un brunch entre amis ou un petit déjeuner gourmand, où la convivialité est au rendez-vous.
Spécialisé dans les bagels à la fois traditionnels et revisités, Bagelsaurus offre une variété de choix, notamment des bagels garnis de saumon fumé, de dill, ou encore des options végétariennes avec des fromages crémeux. Le restaurant se distingue également par ses brunchs copieux, parfaits pour un réveil gourmand. La qualité des ingrédients et la maîtrise de la cuisson font de chaque bagel une expérience gustative unique, appréciée aussi bien par les locaux que par les visiteurs.
L’atmosphère du lieu est à la fois moderne et accueillante, avec un décor simple mais soigné. La décoration met en valeur un style urbain et chaleureux, créant un espace où il fait bon se détendre. Que ce soit pour un breakfast rapide ou un brunch prolongé, Bagelsaurus offre un cadre agréable pour profiter d’un moment convivial autour de ses fameuses bagels, dans un quartier dynamique de Cambridge.
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"Meilleur Bagel que j’ai fait pour le moment "
@gabydjrd
"7.12.24 | Simon Delicious bagels Be warned of the queue "
@nchavotier
"NYT best restaurants in Boston 2024"
@mikeya
"my first "NY-style" bagel. apparently I've been missing out on proper bagels all my life - YUM"
@makdaddie