Restaurant Spectrum

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Guide Michelin

Guide Michelin

Price range : 96 - 180 EUR

PAYS BAS

PAYS BAS

Depuis quelques années, Amsterdam compte un nouveau restaurant d'excellence, Librije's Zusje Amsterdam. Comme son nom l'indique, il s'agit de la petite soeur de l'illustre restaurant De Librije, à Zwolle, et l'enseigne est sous la houlette de son illustre couple restaurateur Jonnie et Thérèse Boer. Le chef Sidney Schutte fait le bonheur de vos papilles avec une carte originale et subtile qui célèbre les produits locaux et de saison, le tout doublement étoilé au Michelin. Le cadre intime, dans le fabuleux Waldorf Astoria, est une expérience de luxe à la néerlandaise. Pour les personnes voulant goûter la cuisine du Chef sans avoir le budget nécessaire, Café cliché peut être une bonne alternative !

Alec Ramazzotti-Malin

Alec Ramazzotti-Malin

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