Le Poncel - Bistrot

SAINT-MALO

@petitfute

"Le Bistrot du Poncel, sur sa petite place tranquille, à l'abri des regards et de l'agitation d'intra-muros ou de Solidor, est telle une parenthèse au coeur du quartier de Saint-Servan-sur-Mer. À deux pas de la plage des Fours-à-Chaux et du merveilleux parc des Corbières ! Aux commandes et en cuisine, on y trouve Antoine Loncle, qui a fait ses armes à Paris, notamment à la célèbre Tour d'Argent. Il ambitionne de vous épater de l'entrée au dessert en alliant tradition et créativité. C'est réussi : on se régale avec les produits frais et locaux, simplement mais divinement bien cuisinés, les saveurs bretonnes et méditerranéennes, les vins judicieusement choisis. Sa femme, Nathalie, se fera un plaisir de vous accueillir et de vous conseiller dans une belle ambiance cosy, chaleureuse... L'ensemble a récemment été redécoré et une petite salle attenante permet de recevoir des groupes et des familles. Aux beaux jours, vous serez probablement tentés par la jolie terrasse plein sud, sans aucun vis-à-vis, et si verdoyante. Victime de son succès, le restaurant est souvent complet, réservation recommandée !"