Pez Limon

Pez Limon : Restaurant bistronomique à Ciutadella

Fondé en 2021 par Elena Angosto et Héctor Gallego, Pez Limon est une adresse décontractée située dans le quartier de Ciutadella de Menorca, sur la Carrer Beat Ramon Llull. Après plusieurs saisons passées sur l'île, ils ont décidé de lancer ce restaurant bistronomique, mêlant tradition et modernité, pour offrir une expérience culinaire unique. Leur passion pour la cuisine méditerranéenne et leur savoir-faire se reflètent dans chaque plat, notamment leurs tapas revisitées et leurs spécialités de poissons et fruits de mer, comme le ceviche de crevette rouge ou le porc ibérique cuit à basse température. La carte, bien que limitée, propose des mets raffinés et inventifs, appréciés par une clientèle locale et touristique. La réputation de Pez Limon s’est rapidement construite grâce à la qualité de ses plats et à ses recommandations par Vogue et d’autres médias, faisant de cette adresse un incontournable de Ciutadella.

L’ambiance du lieu est chaleureuse et conviviale, avec une décoration moderne et créative qui invite à la détente. La décoration intérieure mêle éléments locaux et touches contemporaines, créant un cadre agréable pour un dîner entre amis ou en famille. La terrasse en calle ajoute une dimension supplémentaire pour profiter du climat méditerranéen. Ici, l’atmosphère est détendue, propice à la découverte de saveurs originales tout en passant un bon moment. Pez Limon se distingue par sa capacité à marier convivialité, créativité culinaire et ambiance agréable, faisant de chaque visite une expérience mémorable dans un cadre authentique et moderne.