FLESH restaurant
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FLESH restaurant : barbecue et viande de qualité à Paris

FLESH restaurant, situé au 25 Rue de Douai dans le quartier de Pigalle à Paris, a été ouvert récemment par des passionnés de viande et de barbecue. Ce restaurant s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de grillades, proposant une cuisine authentique et généreuse. Depuis son ouverture, il séduit par la qualité de ses produits et son ambiance décontractée, idéale pour partager un bon repas entre amis ou en famille.


Le restaurant se distingue par ses spécialités de viande cuite au barbecue, notamment le barbecue low and slow, les travers de porc fumés 8h, ainsi que la noix d’entrecôte et le poulet fermier. La carte met en avant des produits issus d’Australie, d’Irlande et d’Uruguay, toujours traités avec soin et passion. Les accompagnements maison, comme les frites à l’ail ou la salade César, complètent parfaitement cette expérience culinaire, faisant de FLESH un lieu de référence pour les amateurs de viande et de barbecue à Paris.


L’ambiance de FLESH restaurant est à la fois chaleureuse et moderne, avec un décor en bois brut qui rappelle l’univers du trappeur et du barbecue américain. La musique y est choisie pour instaurer une atmosphère conviviale, propice à la détente. Le service, réputé pour sa gentillesse et son professionnalisme, contribue à faire de chaque visite un moment agréable. Ici, tout est fait maison, garantissant une qualité constante et une expérience authentique, dans un cadre où la passion pour la viande et le barbecue est palpable.


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5 786 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Viande #Amis #Viandes #Barbecue
Ce qu'en disent les utilisateurs

"restaurant de viande/barbecue, un peu décevant la cuisson et la sauce étaient pas ouf"

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"Conseillé par David Boudry"

@clem_zii

"Restaurant de grillades pas cher."

@xavier.coquema5

"Super service Si vous aimez la viande bonne adresse Reste simple "

@ccstl

"Bonne viande cuite au feu, frites excellente et service trop sympa "

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"Prix : €€ Provenance : On va déguster Paris Type : barbecue américain Spécialités : - barbecue low and slow - travers de porc fumé 8h - noix d'entrecôte - poulet fermier - frites à l'ail"

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"Bon resto de viandes, sides et sauces supers bons (asperges à la poutargue et broccolinis noisettes et yaourts+++) Chouette bon vin Avec Oscaro "

@boissonmaud

"Beaucoup de viande, pas OK pour les végétariens Pas de proposition, alternative à part de la salade verte…"

@manon.cav

"Très bien Menu midi semaine à 19 ou 24 euros "

@victor4255

"Article le Bonbon : ou manger de la viande"

@hmmadi70

"Bbq low and slow a l’américain "

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"Très bon restau de viande, recommandé par Mathilde C"

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""Les meilleures restaurants du 9ème arrondissement, Paris Secret Flesh propose un concept original où vous composez vous-même votre plat de grillades. Vous choisissez entre bœuf, poulet fermier, travers de porc, ou gambas, et sélectionnez vos sauces et accompagnements. Les options incluent des frites à l’ail, du quinoa, et une salade César poireau. Bref, vous êtes le chef et il n’y aura pas de mauvais choix !""

@

"Trop bon resto pour les amateurs de viande ! L’Angus est un excellent choix, parfaitement préparé. Mention spéciale aux frites à l’ail, un vrai délice ! L’ambiance est super sympa, avec une musique qui met tout de suite dans une bonne vibe. Le service est génial, très attentionné. Et pour couronner le tout, tout est fait maison : une vraie garantie de qualité. Je recommande vivement !"

@hortensedarcourt

"Meilleur restau viande de pigalle ! Super accueil ! Super service ! "

@jeannedelaclah

"Menu por 20 euros con buena carne y patatas"

@sofimenez

"épinards en accompagnement incroyables "

@gitana

"19,50€ le menu Bonne pièce de bœuf Cadre sympa Cheffe Story gloria Bon produit "

@fallerpas93

"D'Australie, d'Irlande et d'Uruguay, le bœuf est ici la vedette (épaulé par travers de porc fumé, poulet et poisson), proposé en plus ou moins grandes portions, mais toujours traité au barbecue, façon yankee, avec sauces et garnitures au choix (attention, facturées 6 euros en sus de la viande). Voiturée sur des tables ou guéridons en bois brut dans un cadre "trappeur", la nôtre (un pavé de rumsteck, tendre et juteux) était une bonne illustration de la qualité de la viande servie ici. Bonne bande son sixtie's, idoine, et petit choix de vins malins."

@guidelebey2024

"Restau de viandes Testé MA"

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"peu d’options sans viande mais délicieux quand même "

@melon.loli

"Entrecotes black angus aegentines façon tagliata et sauce chimichurri à tomber, avec un chef top sympa et decontracté des croc’s!"

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"Viande qualiteeee Accompagnement excellent Fait maison Epicurien"

@vaaaaal

"restau spécialisé dans la viande au barbecue. les proprios sont trop sympas. sans faute sur la cave à vins "

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"resto de viandard. bon viande bonne frite maison. service pas fou"

@

"Ribs were good but a bit too chewy French fries are bomb"

@elliot1605

"Reco Clara moutin, resto viande"

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"Bonne viande un poil cheros, mais ça passe les frites sont bonnes Sur la fourchette : 0 reduc"

@misere

"Très bonne cuisine au bbq (burger)"

@chefgg

"Qg du taff Formule entrée plat boisson + très copieux "

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"Restaurant de viande, très bon et terrasse sympa l’été "

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"Restau de viande hyper bon++"

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"Pièces classiques (viande) + Accompagnements"

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"Super restau entre copains"

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"Nice staff, good atmosphere and the meat is delicious, recommend the Pavé of Angus, given the price quality ratio"

@ulysses_ech

"barbecue / viande grillee peu de choix mais bon stylé "

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"Cernaca guay en el triangulo magico"

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"BBQ et grillades qui ont l’air très quali"

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"https://instagram.com/fleshrestaurant?igshid=NzZlODBkYWE4Ng=="

@shaee

"frites à l'ail et au persil "

@annalisadu17

"https://www.lebey.com/les-adresses/bistrot/flesh"

@

"super restau de viande et plus particulièrement de ribs"

@marine.daenens

"Viandes grillées au barbecue"

@

"Voir l’article complet : https://www.lebonlebeaulaboum.com/pigalle"

@lebonlebeaulaboum

"Testé avec la coloc le 11/07/23 Très bon pour manger de la viande Serveurs très sympas 25€ le plat "

@

"Barbecue, ou tout est fumé et passé au grill Viandes et frites"

@

"Super restaurant viande grillée "

@aurelie.coupy

"Fermée le dimanche et le lundi Artichaut à la Juive 😍😍"

@isaline.ca

"Restaurant de viandes Trèssss bonnes viandes avec accompagnements serveurs top chaleureux cher bons vins pour de grandes occasions (anniv..)"

@

"LeBonbon : restaurant à viande (cuite lentement à basse température)"

@

"Very nice bbq and big sides ! (caesar salad very good)"

@alex.rohn

"€€ Pour les viandards, simple, très bon"

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"peu de choix mais viande excellente carte vin cocktail très bien service très bien ambiance cosy tamisé"

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"Bon restaurant de viande, excellents desserts"

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"Un peu cher mais viande de très bonne qualité "

@maxime.g498

"Viandes et cartes des vins : très bon choix "

@

"1ere des viandes très bonnes "

@kathleen.l

"“FLESH restaurant” On va déguster Paris: all smoked, triple-cooked garlic fries, …"

@paulemeric

"Viandes cuites au barbecue. Travers de porc, poulet fermier. Frites à l'ail. TTB "

@maninibelle

"Un restaurant de grillades simple et sympa !"

@candice.buri

"Resto de bonnes viandes grillées (+ très bons desserts) testé avec les pinces"

@

"Restaurant de qualité en terme de viande, à refaire ! attentions frites ail moyennes "

@julien.monniaers

"US - smoke méat - pull porked"

@

"Marion bieysse, reco tapas 🐷 "

@

"Excellente cuisine, concept sympa, prix abordables. Service un peu décevant."

@dioulouff98

"Pulled pork , nuggets poulet , frites , beurre ail "

@zip759

"Viandes cuitent en fumoir 11€ le cocktail"

@

"Très bon restaurant de viandes"

@

"From Reddit Amazing fries Good brownie "

@

"The food is good, expensive, don’t like the vibe."

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"Viande + serveurs sympathiques "

@julien1.riviere

"Viande perfect + cocktail Incredible "

@clemence.compte1

"Testé avec les Morisi. Très bonnes grillades au feu de bois "

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"un resto de viande (délicieuse forcément)avec des accompagnements originaux (brocolis grillés délicieux, salade cesar revisitée). les produits sont frais. c'est une bonne adresse!"

@maaaa

"A tester. Restaurant de viandes"

@

"Si vous avez une grosse envie de viandes au barbecue comme à la campagne, Flesh va faire votre bonheur. RAS côté déco, qui joue sur un registre typiquement bistronomique, avec ses murs comme décrépis, son carrelage rouge genre tomettes XL, ses tables en bois basses ou version mange debout, et son grand comptoir. Mais qu’importe le décor, puisque la star de la maison c’est le grill, un BBQ à la braise mastoc de 1 mètre 50 de long. "

@betusmanon

"bonne viande prix correct "

@malletnicolas

"Beaux morceaux, viandes maturées, frites à l’ail. Réserver à heures fixes… 2 shifts"

@

"très bon restaurant bonne viande et accompagnement au top ! à refaire "

@lilouschka

"Plusieurs adresses dans Paris "

@monica.m

"vieux légumes oubliés (choux fleurs gratinés, panais...) viandes et poissons planchas pommes de terre au beurre et persil, triple cuisson..."

@gimrebyc

"Tres bonne viande - bon rapport qualité prix"

@

"A prendre: les petits tacos à partager ❤️‍🔥"

@

"Restaurant viande et poisson au grill, sides quali"

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"très bonne viande mais pas que !"

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"Bon restau de viande. Testé travers de porc (MIAM) ~15€ frites/ chou fleur rôti ~8€ délicieux gâteau aux pommes ~8€"

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"Voilà quelques années que ce quartier de South Pigalle est devenu une mine d'or pour les gourmands et cette nouvelle adresse ne fait que le confirmer ! Flesh (qui signifie chair dans la langue de Shakespeare) est un restaurant spécialisé dans la viande qui lance un nouveau concept, celui du barbecue en ville. Été comme hiver, la bidoche ici est cuite à la braise pendant des heures. À la carte, filet de boeuf black angus, cuisse de poulet fermier, travers de porc fumés, côte de veau et aussi gambas sea tiger pour ne pas faire fuir ceux qui préfèrent les produits de la mer. Chaque pièce est accompagnée d'une sauce (barbecue, citron ou fromage bleu) que l'on peut compléter d'un accompagnement, qui vont des frites (nature ou à l'ail) à l'halloumi (fromage grillé) avec roquette et mandarine en passant par la courge butternut avec faisselle et confiture de citron, le poireau sauce César, ou encore le traditionnel épi de maïs. Au final, variété rime ici avec créativité, et c'est un bonheur en chair et presque en os. Enfin, les viandards seront aux anges, on vous le garantit ! C'est un régal du début à la fin, nous on y retournera c'est certain."

@

"restaurant viande, plutôt bon"

@patrick.bouvier

"Resto de viande au barbecue"

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"Terrasse sympa, bonnes grillades "

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"Resto viande très bon 👌🏼👌🏼👌🏼 Porc ++ "

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"menu dej à 15 euros, viande excellente "

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"Valeur sûre. Excellents accompagnements. Un peu cher au final."

@toniobregere

""le meilleur resto de viande" "

@camille.brianceau92

"⭐️⭐️ Viandes ultra bonnes & plats fat."

@khuebb

"Restaurant de grillades sur un vrai Bbq "

@

"Best Quality Price steak 3,5/5"

@alimytower

"Très bons burgers pulled pork a emporter, bonnes pièces de viande sur place"

@

"Barbecue bar Pigalle et canal St Martin Pulled pork et Frites "

@

"FLESH Resto barbecue, grill à charbon de bois 25 rue de Douai 75009 Paris Métro blanche Téléphone 01 42 81 21 93"

@montseparis

"https://parissecret.com/les-meilleurs-restaurants-de-viande-a-paris/"

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"bar à viande menu à composer"

@

"Grillades et pulled pork Autour de 15 balles"

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"Excellentes viandes _ recommandé par val "

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"Viande excellente - mention spéciale pour le menu mixte avec haricots "

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"Viande rouge, bonne adresse pour réserver entre amis "

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"Bon rapport Q/P. Formule dej plat, accompagnement (légumes ou bonnes frites), boisson 15,50€"

@constie_

"Hamburger au porc fumé trop bon (pull pork sandwich), viandes au barbecue"

@

"viandes conseillé par maylis "

@

"Resto grillade américaine, très bon Pas cher 15/25e"

@

"Viande de ouf et frites à tomber. Resto de gros mais, c’est bien de manger gras parfois ! "

@guyothortense

"Meilleure viande que j’ai mangé de ma vie. L’ambiance est très sympa. "

@

"Resto de viande, bon rapport qualité prix, bon cocktail et ambiance cool"

@

"Grillades. Très bonne viande. Frites trop salées. "

@

"Pas mal du tout 👌🏼très bonne viande "

@

"Viandes exceptionnelles et vin 🍷 "

@alexcos

"pas exceptionnel mais la viande est bonne."

@

"Meilleur service que l’autre"

@atableavecsandra

"Bon restaurant à viande dans SoPi"

@

"plutot pour le diner, pas donné"

@

"Pour bon mangeur. Black angus gnagnagna pour bobo, mais goût top. Garniture légume, chère. Accueil chaleureux serveur connaisseur."

@guillaume.menesplier

"restaurant de viandes très sympa !!"

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"barbecue viande frites à l ail "

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"petit plus pour les frites à l ail "

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"🔝FLESH . de mon diner d'hier soir chez @fleshrestaurant Pigalle 🙋🏻. J'ai beau ne pas manger beaucoup de viande, il m'arrive d'avoir envie d'une belle pièce de temps en temps. Et là, rien a dire, le travers de porc était juste excellent 🙌🏻. Sorry pour la photo pas très jolie je n'avais pas mon appareil photo avec moi ☹️. . Connaissez-vous cette adresse ? Êtes vous fan de grillades ? Bonne journée à tous ! PS : un nouvel article est en ligne"

@

"Barbecue et steaks à l'américaine, dont "pulled pork" et travers de boeuf, dans un restaurant tendance pas trop cher"

@

"De la viande en veux-tu en voilà ! Cuisson barbecue en plein Paris, ça sent bon le fumé. On adore. "

@aduarte40

"Mostly steaks good French fries"

@

"BBQ : pour manger des ribs de porc, poulpe et viandes"

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"Super bonne viande ! Les saucisses à la sauce sont à tomber."

@

"Vive la viande, poisson aussi. Bonnes quantités, bien braisé, des frites at l'ail très bonnes."

@

"restaurant grill à tester adresse Mathilde"

@

"bidoche top. porc et entrecôte essayés. prendre le brocoli en accompagnement, et le malbec"

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"100% dédié à la cuisson au barbecue , lieu idéal pour apprécier une entrecôte, un onglet ou des travers de porc avec sauces et frites maison"

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"Super Restaurant de viande. Des produits superbes et un service au top ! Je recommande si vous avez un peu de budget. "

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"Incredible meat XXL selection with stunning Morgan wine and the garlic frites and cucumber side wow. Went with toki, lav and oliv"

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"Aussi bien pour un takeout que sur place "

@mathieu6

"Pigalle. BARBECUE Viande, poisson et aussi légumes !"

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"Des morceaux de viande de choix et des cuissons parfaites. Les desserts sont aussi à goûter. Petit bémol sur l’alcool un peu cher (pinte 8€)"

@cwl25

"Viandards mais aussi légumes grillés, rôtis au barbecue (Demi Chou fleur...) + les meatfree Monday’s avec poissons grillés"

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"Viandes rouges grillées, super "

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"Viandes et frites à l’ail au top !"

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"A essayer pour : steakhouse/grillades"

@melissanassa

"Des morceaux de choix et des cuissons parfaites ! Les desserts sont aussi à goûter ! Petit bémol sur l’alcool un peu cher (pinte 8€)"

@jaume

"Paradis de la bonne viande !"

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"Poisson, black Angus, ribs"

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"Excellente pièce de bœuf. PDT à l’ail. "

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"Viande argentine 21€ + Vin Rouge + champignon et frite"

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"viande, conseillé par JC bon mais pas incroyable"

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"Restaurant de viande, abordable, délicieuses ribs et frites"

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"Menu à 40e pour 2 ou 18.5 le midi par pers. "

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"Très bon resto de viandes au BBQ"

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"Costilla australiana a baja temperatura"

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"Le nouveau mec de Marion est chef de salle "

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"Meilleur restaurant de viande de Paris !"

@blitzer

"De la viande en veux-tu en voilà ! Cuisson barbecue en plein Paris, ça sent bon le fumé. On adore. "

@

"De la viande en veux-tu en voilà ! Cuisson barbecue en plein Paris, ça sent bon le fumé. On adore. "

@loic_crds_vr

"🔵🔵🔵🔵🔵⚪️ J’y allais souvent à l’ouverture, il y a maintenant 8 ans 🧐 @fleshrestaurant C’est aussi bon que dans mes souvenirs, les accompagnements sont vraiment bien travaillés et fonctionnent parfaitement avec les viandes. Bon choix de bières artisanales et de vins natures."

@fapiou

"Top 5 : Les meilleurs steak frites."

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"très bons cocktails + à choisir au choix assortiments de choses très bon produits frais avec maman "

@Ginger

"Viande : bonne viande accompagnement original "

@bertrandvivi

"Très bonne viande et accompagnements assez originaux. Prix plutôt élevés"

@pbarrier82

"100% viandes avec Janis, Max et AnneSo. jan19"

@draio

"Restau de viande recommandé par Laura "

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"Fait avec Paulo, restaurant de viande quali "

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"Produits de qualité avec un menu à partager (tacos, viande cuite au charbon de bois, divers accompagnements)"

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"Viande grillée, ne pas prendre cheese cake"

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"Viande. Menu midi raisonnable"

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"Viande cuite au BBQ, side cool. Essayer les tacos en entrée, frites à l’ail dingues"

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"Reco Hugo : Tacos en entrée "

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"Restaurant de viande très bon, assez cher "

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"BBQ & Grill. La viande était très bonne. Menu à prix correct le midi. Plusieurs types de viande : bœuf, poulet, porc ou poisson. Bon rapport qualité-prix."

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"Ribs et poulet incroyables (croustillant et tendre) + frites deli et chou fleur au chorizo "

@clem2drz

"Resto de viandes trop bon et cadre sympa "

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"Pour la viande et le poisson + les frites à l’ail"

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"Ne passez pas à côté des Tacos en entrée ils sont ouf. Viande cuite à basse température très bonne."

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"Viande cuite au BBQ, side cool. Essayer les tacos en entrée, frites à l’ail dingues"

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"Menu à 15 euros le midi, bonne viande "

@tclamagirand

"Steakhouse parfait pour le midi"

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"Resto spécialisé dans les ribs"

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"Resto de viande recommande par anne so ysl"

@pauline.denery

"De la bonne viande et des frites à l’ail"

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"Grillades americaine. Superbon parait il. A essayer"

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"diner ribs avec Francis. tres bon"

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"Super rapport qualité prix "

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"resto de viandes grillées, testé avec Méline et Francis"

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"La viande est folle et les accompagnements très bons / relativement lourd pour un dej mais l’ambiance est bonne "

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"Viande grillade cuite au charbon de bois "

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"grosse viande au barbeuc très bonne qual"

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"De la bonne viande et des frites à l’ail"

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"100% BBQ avec bonnes viandes"

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"super lieu pour manger des ribs Plats tout compris mini 19€"

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"De la bonne viande et des frites à l’ail"

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"Nouvelle adresse BBQ à l'américaine "

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"Grillades. Mention pour le black Angus, les travers de porc, les frites à l'ail et la salade cesar"

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"Super adresse près de Pigalle ! viande qualité et très bien cuite selon les goût, frites délicieuses mais également des topinambours succulents ! "

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"TTB. Restaurant chef américain inspiration Mexican. "

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"style américain carnivore mais aussi du poisson"

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"connu via Gambier, très bonne viande, environ 25e le plat"

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"Excellent meat and good prices"

@marionmada

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