Chez Homard - Restaurant Franco-Japonais à Saint-Julien
Situé à Saint-Julien, Chez Homard est un restaurant franco-japonais réputé pour sa cuisine raffinée mettant en avant les produits de la mer. Le menu unique, à 45€ le soir, propose des plats de qualité mettant en valeur des produits locaux frais de la criée. Les saveurs asiatiques se mêlent harmonieusement aux poissons et fruits de mer, offrant une expérience gustative inoubliable. Le chef, véritable expert, prend le temps d'expliquer chaque plat et de s'assurer de la satisfaction des convives. Ne manquez pas les spécialités telles que le homard, la dorade fermentée et les giosa légumes de la presqu’île. En plus de son ambiance chaleureuse, Chez Homard prévoit l'ouverture d'un nouvel endroit alliant bistro et gastro, pour encore plus de découvertes culinaires. Réservez dès maintenant pour une expérience gastronomique exceptionnelle.
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"Restaurant de cuisine fusion français-japonais Guidas au homard. Gérants très sympathiques Plats et vins d’une saveur exceptionnelle, préparés avec le cœur "
@angibaudlucas4
"Janvier 2025 : pour embarquer dans l’univers maritime du chef Lucas Iung, né à Thionville, en Moselle, et son obsession pour le sarrasin, lié à l’enfance et aux vacances sur la côte. Comme avec son bar cuit à l’unilatérale barbotant dans une sauce onctueuse à base de sarrasin et de dashi (un bouillon japonais réalisé à partir d’algues et de bonite séchée)."
@jcbeaumont
"Pour ses plats à base de sarrasin "
@baptiste.couplan
"Produits frais et du marché Serveurs adorables Menu entrée plat dessert 35€ le samedi selon l’arrivage de la criée "
@julie.hatte1311
"1 rue de Kervozes (à deux pas de l'adresse indiquée), même propriétaire. Cocktails de Lilian incroyables !!!"
@charlottedemolon
"Restaurant franco-japonais"
@perrinechssn
"hyper bien noté sur Google, restau poisson assez classe"
@nolwenn.mnch
"Poisson - fusion asiat/fr - poissons et homard locaux, 1 cuisinier pêcheur - produits frais - passionné "
@carlam
"Super quali !! Prix à mettre — véritable homard bleu breton (pas écosse) poisson tue a la japonaise très quali!! Déco originale "
@maxscrubs
"Adresse qui semble servir de très jolies assiettes de la mer, moyennant au moins 20-30€ par plat le soir."
@baba.mrchd
"Des mets délicats et exquis à base de produits de la mer (et beaucoup de homard). Ambiance chaleureuse. A tester absolument si vous passez par Quiberon, et n’oubliez pas de réserver ! (€€€: entrée + plat pour ~60€) "
@delarelise
"⭐️⭐️⭐️⭐️ Très bon mais mauvaise ambiance patron/femme"
@clem_gthr
"Carte succinte comme on les aime avec un patron chaleureux qui prend plaisir, ceviche fabuleux (meilleur jamais mangé), premier homard incroyable, et deux desserts gourmands si il reste de la place. Très belle soirée et belle découverte ❤️"
@pierrelaigneau
"Original, tres Bon produit, inspiration asiatique "
@julia280595