Logis Hôtel le Gavrinis

Logis Hôtel le Gavrinis : restaurant étoilé et hôtel gastronomique

Le Logis Hôtel le Gavrinis, situé au 1 Rue de l'Île Gavrinis à Baden, a été fondé en 2022 par un chef formé chez Pierre Gagnaire. Depuis son ouverture, il s'est rapidement imposé comme une référence dans la région, mêlant hospitalité chaleureuse et cuisine d'exception. L'hôtel offre un cadre idéal pour les voyageurs en quête de confort et d'authenticité, avec une attention particulière portée à la qualité de l'accueil et du service.

Le restaurant étoilé du Gavrinis se distingue par sa cuisine gastronomique qui met en valeur les produits locaux bretons. Avec une étoile Michelin depuis 2022, il propose des menus semi-gastro à prix abordables, notamment à 39 € le midi en semaine. La carte évolue selon les saisons et les arrivages, mariant terroir maritime, épices d'Asie et saveurs méditerranéennes. La richesse des vins et la sélection de thés raffinés complètent cette expérience culinaire d'exception.

L'ambiance du lieu est à la fois élégante et chaleureuse, avec un décor en driftwood et une palette de couleurs douces comme l'écru et l'avoine. La terrasse fleurie en été offre un espace de détente en harmonie avec la nature environnante. Le Gavrinis allie ainsi charme, raffinement et authenticité dans un cadre breton authentique, idéal pour une escapade gastronomique ou un séjour relaxant.