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"Una estrella Michelin 2023"
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"Menú degustación 45€ o 55€"
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"Gastro, 9 plats pour 45€. Tout est excellent (3 bouchées apéro donc foie-gras servi dans un boite de vin, 3 entrées, un plat : petits pois/asperge/crevettes/bisque verte, un pré dessert : mojito dans coque chocolat forme de bouche, un dessert autour de la noix)"
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"Huevo a baja temperatura con pimientos de cristal"
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