Ben-Hur Char a Huitres

Ben-Hur Char a Huitres : Restaurant Fruits de Mer à Saint-Martin-de-Ré

Ben-Hur Char a Huitres, ouvert en 2010 par une famille passionnée, est un restaurant emblématique situé au 1 Avenue Victor Bouthillier dans le quartier de Saint-Martin-de-Ré. Depuis plus d’une décennie, cet établissement se distingue par sa cuisine axée exclusivement sur les fruits de mer et poissons, offrant une expérience culinaire authentique et locale. Les produits, toujours frais et faits maison, séduisent aussi bien les locaux que les touristes en quête de saveurs marines authentiques.

Ce restaurant met en avant ses spécialités telles que les encornets, crevettes sautées pimentées, sardines grillées, et autres tapas de la mer. La terrasse permet de profiter d’un cadre agréable pour déguster des plats copieux à prix attractifs, dans une ambiance conviviale. La carte, simple mais efficace, privilégie la qualité et la fraîcheur, avec des produits cuisinés au barbecue ou en papillote, pour une expérience gustative mémorable.

L’atmosphère du Ben-Hur Char a Huitres est chaleureuse et décontractée, avec un décor authentique qui évoque la convivialité d’une guinguette. La terrasse, souvent couverte, invite à la détente, tandis que l’ambiance musicale lors des concerts réguliers ajoute au charme du lieu. Ce restaurant, connu pour ses bonnes vibes et ses plats généreux, est un incontournable pour les amateurs de fruits de mer à Saint-Martin-de-Ré.