Café les Deux Gares

"Français , super bon, un peu cher "

@louis.mallart

"Pas mal du tout mais un peu cher "

@enzokim913

"Ryoko sekiguchi a suscité l’envie, c’était délicieux !!! Plat végé deux haricots courgettes pour moi et tartare de veau anchois pickle cornichon tout bon pour maman ! Et la galère amande condiment pistache!! "

@delphine.lemanski8

"Assez cher mais qualité au RDV Plats entre 28 et 32 euros Entrées 14-17 euros Fleurs de courgettes frites avec menthe à l’intérieur ( fait penser aux croquettes de petits pois d’ottolenghi) Oignons coupé à moitié et fourre avec un tatama et kalamata / incroyable Échine de porc avec un jus de viande super salé c’est top, condiment oignon? Terrine de porc bonne car purée d’abricot à côté et cornichon entier de bonne qualité - genre vrai cornichon Petit bémol pas de rosé lol mais bonne carte de vins. Nous avons bu avec Justine et Lara un vin orange. "

@ameliemarie.pietri

"Reco Service 95 favourite lunch ‘cantine’, as we say in French. Extremely tasty plates, amazing natural wine selection, wonderful terrace and sublime view of Gare de l’Est. It’s by far the best lunch in Paris, and if you feel like lingering they’re open all day long, which is a plus!"

@zoevrard

"Prix du meilleur bistro 2021"

@salolm

"Bon, un peu cher pour des classiques mais ils ont un peu twist sympa vins natures bonne ambiance "

@pau.vrchr

"Bon spot terrasse pour boire un verre. Pas de voiture et vue dégagée. Restaurant bon ms plutôt cher"

@cilce20

"If you’re as tired as we are of restaurants plating butter with fancy radishes from some farm you’ve never heard of and calling it dinner, high-tail it to Café Les Deux Gares. This bistro with the candy-cane striped awning isn’t just name-dropping the best in France’s regional specialties—it’s transforming them with so much creativity that no part of you will wonder why you didn’t just eat the same tin of expensive sardines at home in your pajamas. Here, Galabar blood pudding is seared to a perfect crisp and plated with golfball-sized sweet peppers, and tiny Noirmoutier shrimp are scattered on a borlotti bean purée, a surprising textural contrast with a flavor punch of sage. If the weather's nice, sit on the terrace for sunset over Gare de l’Est. It’s no Eiffel Tower, but that’s why we (and all the other locals) love it."

@

"Bistronomie de gare version chic. Cuisine créative et soleil à gogo. Un 10e qui envoie du lourd."

@

"Super emplacement, très bon plats, carte réduite, équipe sympa"

@

"Pour sa terrasse d’après le fooding."

@

"Eccentric / stylish / value. Within easy walking distance to two of Paris's main train stations (hence, 'deux gares,') this artsy spot would be wonderfully convenient for those who are catching a train to / from the UK (at Gare du Nord) or Germany / Switzerland (at Gare de l'Est). Rooms are small, but efficient and well-priced. Recommended. Get pricing: https://wishful.tips/bookhotel"

@info6261

"Eccentric / stylish / value. Within easy walking distance to two of Paris's main train stations (hence, 'deux gares,') this artsy spot would be wonderfully convenient for those who are catching a train to / from the UK (at Gare du Nord) or Germany / Switzerland (at Gare de l'Est). Rooms are small, but efficient and well-priced. Recommended. Get pricing: https://wishful.tips/bookhotel"

@wishful.thinking

"8/10 Jamais déçu, un classique du bistrot. EPD 26€ le midi, vins natures au top. Service toujours impeccable. Lieu dans son jus, grande terrasse plein soleil au déjeuner. "

@

"Très bon super spot terrasse"

@

"Empfehlung von Soul of Paris "

@michischu

"Le Café Les Deux Gares, perché entre deux rails, bouscule l’idée qu’on se fait d’un bistrot de gare. Ici, la cuisine est fine, vive, surprenante sans jamais en faire trop. Tartare de veau aux huîtres, thon rouge au jus de fraise, ris d’agneau au fenouil : chaque assiette joue l’équilibre entre audace et lisibilité. Le cadre, un brin rétro avec ses banquettes crème et sa cuisine ouverte, ajoute au lieu un charme fou. À midi comme le soir, l’adresse réunit fidèles du quartier et curieux de passage, venus pour une cuisine bistronomique juste, libre et pleine d’élan que l'on adore. Plats à prendre :"

@lesblancsmanteaux

"le seul bémol c'est la carte qui ne sont pas des plats que j'affectionne Mais malgré cela, tout est frais et bon 28€ le midi pour entrée plat dessert la glace est très bonne, les lieux très jolis et le service super. Je recommande et au pire appelle avant pour connaître le menu du jour "

@sachagauneau96

"Le Cafe Les Deux Gares, décoré également par Luke Edward Hall, poursuit la narration amorcée par l’Hotel Les Deux Gares. Derrière le bar, Frederic Lesire, le tôlier. En cuisine, le chef Jonathan Schweizer (Institut Paul Bocuse) revendique une cuisine simple et exigeante. Selection de vins natures élaborée avec finesse et précision."

@

"RECO FS BISTROT RAPIDE MIDI"

@richard.seguindenis

"Bistrot de qualité agréable selon François Simon. Décor traditionnel des cafés "

@frankroiena6

"Café Bistrot FS pour déjeuner dans une ambiance de bistro et menu sympa "

@patrick.moutonperronnet

"l'assiette de jus de crabe aux endives c'est 10/10"

@mets.en.plein

"Merlu excellent en plat Tête de cochon snacké en entrée moyenne (pas vraiment de chose pour contrebalancé le gras de la tête de cochon) Crème brûlée sans grand intérêt en dessert Vin cher (minimum 35€) Service top"

@guillaumemarchal

"belle terrasse, type cantine"

@manon.pujol

"Bistrot dans son jus. Carte courte. Esthétique "

@sarah.cabanau

"Un peu cher mais sympa dans le quartier"

@vvvvvvvvvv

"Resto conseillé par le frère (bons vins et cuisine française). Plutôt déco rétro axée sur les rails."

@theo2senne

"sehr gutes etwas teures Restaurant, Mittagessen sehr gut für unter 30?"

@mehrlametta

"Café au soleil sans voiture !"

@

"Recommandé par Alix haerttel "

@ink.francois

"Contemporary French : Charming café with an expansive terrace; known for fresh oysters seafood and hazelnut crème brûlée."

@2qry7gvg444

"J’adore l’ambiance mais presque rien en VG"

@lilabrune

"super café apparemment le matin pr ptit dej et rdv pas loin gare du nord et de l’est"

@marierosselet.ruiz5

"Café typique francais Bistro On adore! Fermé le dimanche "

@

"Paris by mouth and others. "

@tdrt66k4d9

"Y aller le midi 20€ entrée + plat + dessert Mais cher le soir "

@anoukfrering

"Simple et efficace pour un déjeuner dans le quartier. "

@antoine.legrandamu

"Lieu et service TB Plat bon Dessert très bon "

@mozzimarcan

"Une tres bonne adresse pour un repas francais sympa avec une carte courte. Idéal pour accueillir des Anglais près de la Gare du Nord. "

@

"UN CAFÉ-RESTAURANT DÉPAYSANT IO! Sur une placette tranquille à quelques marches de la gare de l'Est, le café Les Deux Gares surplombe un paysage de rails. On déjeune sur sa grande terrasse ensoleillée ou, si le temps est moins clément, à l'intérieur pour profiter du joli décor rétro (carreaux de ciment au sol, chaises en bois, canapés rayés...) et se régaler de plats bistrotiers bien ficelés, à base de produits frais du Val-d'Oise. Comme ce boudin noir, pomme de terre et piment doux (entrée-plat à 26 €). • A CAFÉ-RESTAURANT WITH A DIFFERENCE Set on a quiet square a stone's throw from the Gare de l'Est train station, Café Les Deux Gares is part of the railway landscape. At this popular spot you can dine on the sunny terrace or inside iis solourful retro setting (with tiled floors, bentwood chairs, striped sofas) to enjoy delicious bistro-tyle dishes made with the freshest produce from the Val-d'Oise. Don't miss the blood sausage with potatoes and sweet chilli (starter and main course €26)."

@

"Entre Gare de l’Est et du Nord, équipe sympa, sirop à 1,50€"

@dolcevitaba

"Tres tres bon et menu change tous les jours "

@maiane

"Produits en court-circuit avec le Val-d’Oise"

@

"Très bonne brasserie / bistrot "

@

"Bon resto avec une terrasse sympa sur les voies "

@

"Typical French vibes ! Nice for lunch ! "

@nyima.chatelain

"Set on a quiet square a stone's throw from the Gare de l'Est train station, Café Les Deux Gares is part of the railway landscape. At this popular spot you can dine on the sunny terrace or inside its colourful retro setting (with tiled floors, bentwood chairs, striped sofas) to enjoy delicious bistro-style dishes made with the freshest produce from the Val-d'Oise. Don't miss the blood sausage with potatoes and sweet chilli (starter and main course €26)."

@

"Le fooding / Cuisine d’auteur"

@

"Recommandation Mass notamment le midi"

@martin685

"22€ midi entrée plat 25,50 avec café et demi Ajo blanco + filet mignon sauce anchois = simple mais bien"

@

"super bistro, petite carte & plats nouveaux tous les jours"

@eleonore.ferret

"Avec terasse.Paris vous aime magazine "

@durandsylv1

"Terrasse loin du trafic, reco par Chlo"

@

"Très bon ! Lieux très beau Plats de saison "

@

"Terrasse sans voiture et vue degagée. Tres francais"

@marine.gzk

"Embrayant au p'tit noir dès 9 du mat' (rideau à 23h30), ce Café ne manquera pas de surprendre par sa verve dans un quartier ethnico-populo-ferroviaire, brassant une pleine humanité entre gare de l'Est et gare du Nord. Avec en prime, une terrasse d'enfer en zone piétonne avec dégagement visuel par dessus les voies apportant de la respiration. Décalé donc, comme l'ardoise du jour coucher de soleil, richement dotée par un jeune chef issu de l'Institut Bocuse à l'imagination au pouvoir. Certes, ça foisonne dur dans les intitulés, truite des Pics d'Europe, pastèque, cédrat et capuccino, haricots verts, crème d'ail, crevettes grises et sauge, ou seiche de ligne (qu'on ne rencontre guère), courgette, haricots verts, jus noir fumé et poire... Le plus simple étant dans le vrai, des palourdes bien iodées à la menthe, et le plus original dans ces généreux ris d'agneau (trop rares dans les bistrots parisiens), pommes de terre et fenouil en un mariage terre-mer avec une sauce aux poissons de roche, fort bien réalisée! La fin du voyage s'incarnant dans un sorbet abricot, condiment mirabelle-piment (discret), compotée de reine-claude et crumble. Comptez 55 € environ pour cette escapade. Gilles Dupuis"

@guidelebey2024

"Gde terrasse ensoleillée, sinon au dessus des voies, plats frais bristrotiers"

@

"Bonne adresse pour le déj "

@

"Sur une placette tranquille à quelques marches de la gare de l’Est, le café Les Deux Gares surplombe un paysage de rails avec des plats bistrotiers bien ficelés, à base de produits frais du Val-d’Oise. Comme ce boudin noir, pomme de terre et piment doux (entrée-plat à 26 €). (crédit photo : ©valentin Lecron)"

@

"Très bon mais les parts sont trop petites"

@flr.valentine

"This cozy bistro invites you to sink into inviting chairs and get ready for a unique dining experience."

@venividiparis

"Bon cafe avec une carte bonne et pas trop chère. "

@

"Terrasse super sympa Super service Déco SNCF 🤩"

@

"Quand il fera soleil bête de spot !! Expose plein sud toute la journée ! "

@poporibs

"Belle adresse tenue par le talentueux Jonathan Schweizer (ancien Sauvage). Très agréable au printemps pour dîner sur la terrasse surplombant les voies"

@antoine.tezenas

"Petit café brasserie sur une place avec vue sur la gare. Semble très cool et au calme dans ce quartier. Prix pas cher"

@

"brasserie avec formule sympa le midi (22 plat-26-28 euros le complet) plats bien fait et terrasse super et oklm "

@

"Jolie terrasse au calme avec vue sur le le toit de la gare de l’est Des prix parisiens + genre 6€ verre de vin 8€ la rillette avec du pain 9€ le saucisson "

@sasalasympa

"C’est bon ! Pas donné pour la quantité mais bien travaillé "

@mariojallot

"Plateaux à partager, plats de brasserie et desserts dans un café rétro sur le thème des chemins de fer. "

@

"terasse calme troquet resto très classique "

@chdelion

"En voilà un qui mérite le coup d'œil (décor d'atmosphère) et surtout le coup de fourchette. Car en cuisine se cache un gros potentiel : Jonathan Schweizer."

@dam.cad

"Très bons plats Vins uniquement natures !!!"

@

"un peu cher mais trop bon la cuisson du poisson 🤌🏻"

@leabtnriv

"Neo bistro quali Formule EPD à 26€"

@agathe.godin

"Se régaler sans se ruiner "

@

"Le lieu : installé dans le 10e, ce vrai bistrot de gare s’affiche comme un délicieux avant-goût de l’ouverture imminente des Deux Gares, l’hôtel très attendu d’Adrien Gloaguen, l’entrepreneur hôtelier de Touriste (Bienvenue, Beaurepaire, Panache, c’est lui). Outre le service à table du chef, le lieu se vit comme une adresse de gare et de quartier, dès 7h pour un café-croissant réconfortant puis non-stop toute la journée avec un bon sandwich, jusqu’aux soifs du soir autour d’un ballon et d’une assiette de saucisse sèche jusqu’à minuit. À tester : le sensationnel Jonathan Schweizer, qui avait déjà fait tourner les têtes chez Sauvage dans le 6e avec son sens génial du bistrot d’auteur, manie ici le même talent et déploie une carte simple mais assurément sexy baby, le tout arrosé des références les plus name-droppées du vin nature. Sur l’ardoise, le menu entrée plat dessert change chaque jour (23 €). Pour se donner une idée, aujourd’hui c’était endive braisée et pécorino fumé ou velouté de céleri rave à l’huile d’herbe agrémenté d’une poire et de noisettes du Piémont en entrée, à suivre lieu noir avec pommes de terre, navets à la sauce grenobloise. Pour le dessert, entre le fromage gouda de chèvre et la glace au fromage frais, caramel et feuilleté, notre cœur balance.  Les Deux Gares 1 rue des Deux-Gares, Paris 10e, ouvert du lundi au samedi de 9h à minuit "

@segolene.grandpre

"Reco de Lucas. Super service apparemment."

@grison.helene7

"“Café Les Deux Gares” via Conde Nast + On va déguster Paris: most beautiful restaurants in Paris."

@paulemeric

"Recommandé par Pauline Lottier"

@alix.mallard

"https://www.instagram.com/hoteldeuxgares?igsh=MzRlODBiNWFlZA=="

@

"Recommandée par Les Échos - bouffe de bistrot simple et pas cher "

@

"@lesechos @cafelesdeuxgares https://www.instagram.com/reel/C1ul1DcL6ti/?igsh=MWZpanJmdzBkMGJsbg=="

@felipek0411

"Un bistrot réussi, des plats simples, maîtrisés et abordables"

@maximebdn

"Fooding midi à moins de 25€"

@marion.laumonier

"Bistro gastro super travaillé ! Super sympa, on a l’impression d’être dans les années 70! "

@

"Recommandé par Blanca, un cadre qui vaut le détour? "

@

"Cartes surprenante (ris de veau, langue de boeuf…) mais tout le monde conquis !!"

@adufour95

"Endroit très sympa, bon vin, bons produits. Manquait un peu de peps, un peu de relief pour que ce soit extra. Pas donné, mais bonne expérience. "

@

"Très bonne brasserie française! Top pour un dej rapide ! Valeure sure et pas chers "

@nistevi

"Petit bistrot conseillé par Laurent Guez Plat seul 17€. E+P 21€. C 25€. "

@mathilde.sebban

"Bistrot conseillé par Les Échos pas cher "

@maylis29200

"bistrot cuisine de l'est a l'air top et pas cher pour la qualité "

@

"Resto entre gare de bord et de l’est, bistro bon et pas cher"

@seb.ganzer

"Tres bonne réputation Une pépite dans le quartier "

@charlotte.joly

"Y aller le midi sinon c’est cher Reco Fooding"

@

"Une valeur sûre, les yeux fermés. Résa conseillé midi et soir"

@michel.thomas

"Quand je vais à Gare du Nord"

@maesguillaume

"bonne adresse avec une vue dégagée et une déco bistro sympa. plats de saison bien réalisés. très bonnes entrées "

@poloneill

"Installé entre la Gare de l’Est et du Nord, cuisine bistronomique précise et créative mais un peu cher (entrée plat dessert 55€)."

@

"recommandé par le parisien "

@jeanpierre.labe

"20231022 LP une pépite. produits sourcés, fantastique menu à 25 euros. "

@

"Condé Nast Historisch restaurant"

@

"très bon mais un peu cher."

@margotfassolette

"Restaurant carte courte très bon Entrée autour 20€ et plat 30€ Pas trop d’options végés"

@

"Bistro cosy et pas cher. Bon chef. Cuisine gastro Reco Erick"

@

"Un des seuls cafés sympa (avec terrasse) dans le coin"

@benj38

"Sympa pour attendre le train et se poser avec son pc pour travailler "

@flexymax

"brasserie parisienne sympa"

@larabakech

"bonne brasserie proche de gare du nord "

@djaiou

"Vrai bistrot parisien avec des prix élevés mais une grande qualité de plats. Endroit bruyant, service sympa."

@

"Équipe sympa Cuisine délice "

@yayon

"Une carte qui change, des produits de saison, de belles assiettes, une belle terrasse, de la place … une bonne adresse "

@jordan.polet76

"Verre en terrasse pris 8/4/25 avec Octave, Nico et Freddy. Calme puisque rue piétonne. Pas au soleil en fin de journée M° Gare du Nord • Menu: 25 € (formule, déj., sem.) • Carte: 55-65 € • 9h-minuit Fermé dimanche"

@elodragon

"L’hôtel du même nom est en face. Ici c’est le café d’angle, lieu gourmand, avec sa vaste terrasse qui surplombe la gare de l’Est. On y accède par quelques volées d’escaliers menant vers la gare du Nord, d’où le nom du lieu. Une jeune équipe pleine d’entrain est aux commandes de ce café d’atmosphère très parisien sous la gouverne de Frédéric Lesire. Aux fourneaux, le chef Jonathan Schweizer, formé à l’Institut Bocuse d’Ecully et passé au Sauvage rue du Cherche-Midi, officie avec appli- cation sur un mode tradi retravaillé au fil des idées de saison. Asperges blanches panées à la polenta, sauce au savagnin et noisettes, lieu jaune de ligne, fumet crémé à la fleur de sureau et courgettes, ris d’agneau aux carottes et bisque d’étrilles, huile de ciboulette et menthe ou encore faux filet de bœuf, pommes fondantes, condiment aubergine brûlée et coriandre, échalotes sont fort bien vus. Le choix de vins fait la part belle à l’Alsace, rappelant que la Gare de l’Est est à côté et, au verre et en « pot lyonnais » (46 cl), le merlot périgourdin « rock’n saule » du domaine des 3 saules se boit comme du jus de framboise. En issue, crème brûlée dit « sous le voile » (car additionnée de vin jaune) et noisettes du Piémont, le joli mariage sorbet cerise, fraises et crème d’oseille ou l’habile crumble, huile d’olive et macaron font tranquillement l’affaire. Petit reproche: les odeurs de grill qui s’échappent de la cuisine jusqu’à la salle. Mais, au-dehors, sur la terrasse qui accueille sans relâche, c’est le grand bonheur, alors que flotte un air de grandes vacances. CAFÉ LES DEUX GARES 1, rue des Deux Gares, Paris 10e • Tél. 01 40 38 17 05 • M° Gare du Nord • Menu : 25 € (formule, déj., sem.) • Carte: 55-65 € • 9h-minuit Fermé dimanche"

@gdelusigny

"Cuisine de bistrot un peu original mais sans plus. Cool pour manger le midi en semaine. Carte de Vin Nat bien sympa. Serveurs hyper sympa. Attention coin un peu gangs, vraiment pas sur que ce soit posé de se prendre un verre en soirée la bas."

@

"Troquet de gros viber à côté de Françoise Sagan"

@

"Terrasse parfaite pour café au soleil le matin. Cuisine top 3 entrées/3 plats/3 desserts mais un peu cher très bon choix de pinard "

@antoine.poli

"Deco au top de vieux bistrot. Et tres bonne cuisine. "

@jcohen90

"Les plats sont originaux et délicieux, une belle sélection de vins, service agréable. Formule et menu à 21€ et 25€ le midi en semaine "

@rdeveaud82

"vin nature, café bio , terrasse zone piétonne , chef de l'institut Bocuse "

@madzuko

"tout délicieux y compris vin blanc"

@annabellerdt

"bistrot+ Pas végé du tout du tout"

@

"https://lefooding.com/restaurants/restaurant-cafe-les-deux-gares-paris"

@

"entre la gare de l'est et gare du nord, ce resto revêt de jolis atours de bistro branché. En cuisine, on retrouve avec joie Jonathan Schweizer. Le classique refrain « frais, local, de saison » est ici interprété avec audace, brouillant les pistes entre fruits et légumes. La pêche blanche bien mûre se balade dans un pétulant gaspacho de concombre, l’aubergine rôtie disparaît sous le cassis frais et les grains de sarrasin craquants, et le secreto de porc (petit morceau moelleux de cochon ibérique) voit son persillé ragaillardi de radis roses rôtis et de fruits rouges acidulés. Vibrants et joyeux, ces plats concentrent les derniers feux de l’été et, malgré le service encore un peu hésitant, on a hâte de découvrir ce que les changements de saison sauront provoquer dans ces assiettes, audacieusement savoureuses. Du lun. au sam. de 12h15 à 14h15 et de 19h15 à 22h30 Carte, 40 à 50€ env. Rés. conseillée"

@amelie.puccinelli

"Déjeuner à faire !! (Reco Marie Matheron)"

@iris.decamps

"Petit restaurant en hauteur de gare de l’est à l’écart très sympa"

@

"Reco Télérama Entre la gare de l’Est et la gare du Nord, l’ex-Train de vie a pris un coup de neuf et revêt de jolis atours de bistro branché. En cuisine, on retrouve avec joie Jonathan Schweizer, croisé de l’autre côté de la Seine au bar à vin Sauvage. Le classique refrain « frais, local, de saison » est ici interprété avec audace, brouillant les pistes entre fruits et légumes. La pêche blanche bien mûre se balade dans un pétulant gaspacho de concombre, l’aubergine rôtie disparaît sous le cassis frais et les grains de sarrasin craquants, et le secreto de porc (petit morceau moelleux de cochon ibérique) voit son persillé ragaillardi de radis roses rôtis et de fruits rouges acidulés. Vibrants et joyeux, ces plats concentrent les derniers feux de l’été et, malgré le service encore un peu hésitant, on a hâte de découvrir ce que les changements de saison sauront provoquer dans ces assiettes, audacieusement savoureuses. Du lun. au sam. de 12h15 à 14h15 et de 19h15 à 22h30 Carte, 40 à 50€ env. Rés. conseillée"

@pchapelainmidy54

"Bistrot parisien haut de gamme"

@

"Meilleur bistrot 2021 Fooding "

@valentin.costes

"Spot kfé/perrier cool et pas cher, dej a tester !"

@

"Bistronomie française/fusion. Bien pour déjeuner "

@

"Jolie vue Terrasse au calme sur petite place Jeanne et Moran "

@

"Menu du midi génial. Bistronomie recherchée, vins natures. Trop cher le soir 💛🤍🤍"

@

"horizon dégagé, calme, rue pietonne devant la gare"

@echazelle

"Face à la Gare de l’Est Resto très sympa et goutu Vraiment une bonne adresse "

@caroetjean

"4.5 Excellent bistrot très sympathique à ne pas rater : proche de gare de l'Est avec de très bon plats : noix de St Jacques fumé au foin avec caviar de truite, et saucisse au couteau avec des légumes finement cuisinés. Prix vraiment doux pour la qualité proposée."

@

"21-25€ le midi 50-70€ le soir"

@

"Top 15 schönste Restaurants laut Condé Nast "

@

"Télérama, avril 2023 Bistro branché entre gare de l’Est et gare du Nord En cuisine, on retrouve avec joie Jonathan Schweizer, croisé de l’autre côté de la Seine au bar à vin Sauvage. Le classique refrain « frais, local, de saison » est ici interprété avec audace, brouillant les pistes entre fruits et légumes. "

@

"Bistro branché entre gare de l’Est et gare du Nord Entre la gare de l’Est et la gare du Nord, l’ex-Train de vie a pris un coup de neuf et revêt de jolis atours de bistro branché. En cuisine, on retrouve avec joie Jonathan Schweizer, croisé de l’autre côté de la Seine au bar à vin Sauvage. Le classique refrain « frais, local, de saison » est ici interprété avec audace, brouillant les pistes entre fruits et légumes. La pêche blanche bien mûre se balade dans un pétulant gaspacho de concombre, l’aubergine rôtie disparaît sous le cassis frais et les grains de sarrasin craquants, et le secreto de porc (petit morceau moelleux de cochon ibérique) voit son persillé ragaillardi de radis roses rôtis et de fruits rouges acidulés. Vibrants et joyeux, ces plats concentrent les derniers feux de l’été et, malgré le service encore un peu hésitant, on a hâte de découvrir ce que les changements de saison sauront provoquer dans ces assiettes, audacieusement savoureuses."

@

"Recommended by David lebovitz"

@

"Déjà allé deux fois. Super cadre dans un endroit un peu incongru surplombant la Gare de l’Est. Belle carte réduite et des vins natures très interessants. "

@henri.garnier

"Planqué entre les gares de l'Est et du Nord, ce troquet de quartier repris à l'été 2020 par l'hôtel Les Deux Gares en face (groupe Touriste d'Adrien Gloaguen), affiche désormais un décor léché de bistrot d'antan (carrelage et appliques rétro, tables en marbre, chaises de bistrot, coloris chaleureux...). En formule le midi, ou à la carte le soir, le jeune chef Jonathan Schweizer (ex-Sauvage) envoie depuis sa cuisine ouverte des assiettes bistrotières réjouissantes et réfléchies, aux cuissons maîtrisées, garnies de jus et sauces équilibrés (amertume, acidité): palourdes dans un bouillon cidre et bergamote, betterave rouge, crème aigre à l'ail et orange sanguine, filet mignon de cochon, jus praliné, panais et sarrasin grillé... Le tout arrosé, bien sûr, de quilles nature. Pour quand? Un déjeuner en fin de semaine, pour profiter de la belle luminosité (en terrasse aux beaux jours) et de la formule à prix doux. Le plat à ne pas laisser filer. L'ardoise change quotidiennement mais, s'il est à la carte, le jus noir fumé (à l'encre de seiche), accompagnant par exemple, un maquereau de ligne snacké, salsifis rôtis et topinambours frits, gagne à être découvert.Café Les Deux Gares. 2, rue des Deux Gares (10e). Tél.: 01 85 73 11 83. Tlj sf dim. et lun. Menus à 20 et 24 € (déj.), carte env. 40-60 €. Métro: Gare-de-l'Est."

@

"Bistrot qui surplombe la Gare de l’Est. La carte est very frenchy et bonne "

@lilyj

"From breakfast to midnight A lair bon "

@

"Reference: Ruth Reichl Blog (March 2023) “Paris By Mouth” Blog (July 2023)"

@

"Conseille par ombie bistronomie"

@

"CN ‘s recommendation beautiful Paris restaurant "

@ando21

"préconisé par Cécile Martin"

@

"Brasserie créative Menu déjeuner complet : 24 €"

@lucie.leforestier

"Joli, fait par Luc Edward Hall. Face à la gare de l’est"

@sabi0669

"installé dans le 10e, ce vrai bistrot de gare s’affiche comme un délicieux avant-goût de l’ouverture imminente des Deux Gares, l’hôtel très attendu d’Adrien Gloaguen, l’entrepreneur hôtelier de Touriste (Bienvenue, Beaurepaire, Panache, c’est lui). Outre le service à table du chef, le lieu se vit comme une adresse de gare et de quartier, dès 7h pour un café-croissant réconfortant puis non-stop toute la journée avec un bon sandwich, jusqu’aux soifs du soir autour d’un ballon et d’une assiette de saucisse sèche jusqu’à minuit. À tester : le sensationnel Jonathan Schweizer, qui avait déjà fait tourner les têtes chez Sauvage dans le 6e avec son sens génial du bistrot d’auteur, manie ici le même talent et déploie une carte simple mais assurément sexy baby, le tout arrosé des références les plus name-droppées du vin nature. Sur l’ardoise, le menu entrée plat dessert change chaque jour (23 €). Pour se donner une idée, aujourd’hui c’était endive braisée et pécorino fumé ou velouté de céleri rave à l’huile d’herbe agrémenté d’une poire et de noisettes du Piémont en entrée, à suivre lieu noir avec pommes de terre, navets à la sauce grenobloise. Pour le dessert, entre le fromage gouda de chèvre et la glace au fromage frais, caramel et feuilleté, notre cœur balance."

@

"Le plus attachant des établissements de Franck Baranger, pour sa bistronomie saillante, son niveau constant et son soufflé au Grand Marnier"

@

"liste des 100 restos Figaro "

@

"TT du mardi au samedi midi et soir "

@

"Produits de qualité Sauce et accompagnement recherché Coup de coeur pour les girolles à la sauce savignan "

@louis.severne

"Belle terrasse avec vue étonnante sur les rails. Petites assiettes réussies. Bar à vins. Bonne ambiance "

@itparis

"#fooding #top100 #neobistrot #delicieux "

@

"Bistro reco du Figaro Bon rapport qp surtout le midi avec les menus Vin nature "

@

"Essayer l’échine de porc a la betterave Voir Hotel en Face Les Deux Gares Adresse AD"

@olivier_camille

"Bistrot qui surplombe les voies de la Gare de l’Est "

@

"It’s hard to imagine that a single corner of the French capital has been left unexplored by hoteliers over the past decade. But, as proven by Adrien Gloaguen’s spot – steps from the Eurostar terminal in unsung Little India – there are still overlooked pockets to be happened upon. When he first visited the site, then a glum two-star number, and saw the skyline views over the train tracks linking two of the city’s main stations, he knew that he could make something special of it. And that the right person for the job would be British wunderkind Luke Edward Hall. The interior designer’s first project is full of joy, with nods to the past everywhere but also contemporary excitement. The Haussmann-style corner building is awash with bold colour combinations, which is what drew the creative crowd who booked out the place even before it opened. ‘It’s my own, very personal and playful take on Parisian style,’ says Edward Hall. French antiques sit next to mid-century lamps; checkerboard contrasts with leopard print, and there are Seventies geometric carpets alongside Art Deco details. Edward Hall also transformed the tired bar across the street into the Café Les Deux Gares. The bistro already has a following of locals and food writers who feast on a lunch menu of plates such as succulent pork loin with beetroot, washed down with natural wines. It takes a bold move to persuade savvy travellers to loiter near the stations but the duo behind this hotel have cracked it. The fifth-floor suites with their balconies from which to admire the wide-open skies, a rare thing in Europe’s second-most densely populated city. Rooksana Hossenally"

@

"Petite ruelle tranquille entre gdn et Gare de l’Est, bien pour rdv pro "

@

"Essayé avec Assia, Camille & Maxime."

@

"Très bon mais trop trop cher "

@mangermanger

"Coup de coeur. Cuisine française type bistronomique excellente. 21e le midi en semaine pour entrée-plat, rapport qualité prix imbattable !"

@

"Jonge, vernieuwende keuken van jong talent. Kleurrijk hotel met grappige fitness"

@

"5e la pinte 6e le verre de vin nourriture chère mais semble délicieuse "

@

"Mejor french restaurant que he probado hasta la fecha "

@sandy.moragon

"Restau semi gastro brasserie riz d’agneau. Haricots coco. Bonne ambiance bon service"

@jeanne.morinay8

"restaurant sympas, un peu cher mais très bon. les proprio trop sympas"

@

"Tout mimi entre les deux gares. Ambiance vieille France "

@mathilde.h

"Café de simon rouard Cher le soir, formule le midi Reserver "

@asselin.lou

"FGGAUDRY - Riton - bistronomie"

@julienl17

"Recommandé par Virginie Tesnières Très bon mais assez cher On a pris deux entrés par personne et un dessert + bouteille total 54€"

@

"Très bon resto, produits francais cuisinés finement et très bons vins. Donne sur esplanade très agréable "

@

"un vrai bistrot parisien où ça rissole et ça parle fort sir la terrasse et les chaises en bois."

@

"Reco « que de la bouche » / ex chéri bibi"

@

"recommended by a blogger chef (café des 2 gares)"

@

"Reco le fooding. Formules et menu 18-23 € (midi en semaine), assiettes 6-20 € (soir et samedi midi), grignotages 5-10 €. Le 6/9/22:croissant et choco chaud pas fous mais la terrasse est très agréable."

@lucilelovesfood

"conseillé par coco vue paris"

@noevk

"Conseillé par Nono. À essayer !! "

@

"Fooding meilleur bistrot 2021"

@

"Catena Marriot. Hotel nuovo e pulito. "

@

"Idéal avant de prendre un train, bon bistrot! "

@

"Cuisine simple et exigeante. Le midi en semaine 16€ le plat, 20 et 24 la formule. https://www.lepoint.fr/gastronomie/le-gout-de-paris-pourquoi-vous-allez-adorer-le-cafe-les-deux-gares-17-08-2022-2486552_82.php"

@bastien.laby

"Times Recommend doubles from £90"

@

"Testé avec Soso, Mel et Nico été 2022, très bon, grande terrasse dégagée "

@elodie.favre

"Alice Reydet y était, truc un peu comme déviant "

@

"Will Nader tried and liked a lot"

@travelingtimber

"Très bon, belle terrasse calme."

@angele.bonnet

"Sur une place tranquille à quelques marches de la Gare de l’Est - pour manger des plats de bistrot à base de produit frais ! "

@

"Décor WOW signé par un designer anglais."

@

"6 personnes max Cher pour le cadre/quartier (entrées 15-20) mais TB"

@

"Bistrot / Fiola de brutal y bosse"

@felixbataillou

"Consigliato da Giulia Torelli. ok posizione. nuovo e pulito"

@rachele.peirano

"Testé par Whoogys / vin nature et cuisine de produits"

@