Chateau de Pondres 4*, restaurant La Canopée

NÎMES - GARD

@petitfute

"Cet hôtel est un véritable joyau, il resplendit à Villevieille, dans les environs de Sommières. C'est un lieu de choix pour qui veut séjourner dans un lieu sophistiqué emplit d'histoire. En effet les origines de cette bâtisse se perdent dans la nuit des temps, les premières traces écrites de son existence remonte à 1195 mais les instances archéologiques font état d'une forte présomption de vestiges romains et gallo-romains. Au fil des siècles, le château a subi les dommages du temps et des multiples révolutions pour finalement être racheté par la ville dans les années 2000. Il fut ensuite acheté par un groupe privé et est devenu à cet instant un hôtel de luxe quatre étoiles. Ce lieu de charme possède une âme, une ambiance et un service impeccable. Dormir sur place est un cadeau en soi. On se réjouit également de trouver le délicieux restaurant de la Canopée en ces murs, un vrai régal à toutes heures !"