Hôtel Restaurant Anne de Bretagne

Hôtel Restaurant Anne de Bretagne : Gastronomie et Étoiles

L'Hôtel Restaurant Anne de Bretagne, situé au 163 Boulevard de la Tara dans le quartier de La Plaine-sur-Mer, a été fondé en 2024 par le chef Mathieu Guibert. Depuis son ouverture, il s'est imposé comme une référence en matière d'hôtellerie et de restauration gastronomique dans la région, bénéficiant de deux étoiles Michelin en 2024. Ce lieu allie tradition et modernité, offrant un cadre idéal pour les amateurs de gastronomie et de confort. La réputation de l'établissement repose sur une cuisine inventive, mettant en valeur les produits de la mer et du terroir, avec un accent particulier sur la qualité et la finesse des plats servis dans un environnement élégant. La cave à vins exceptionnelle et la sélection de vins en accord avec chaque menu renforcent l'expérience culinaire unique proposée par le restaurant étoilé.

L'ambiance de l'hôtel et du restaurant est à la fois chaleureuse et sophistiquée. Les chambres offrent une vue imprenable sur l'océan, créant un cadre paisible et relaxant, parfait pour un séjour de détente ou une escapade gastronomique. Le décor intérieur mêle élégance et confort, avec des salons cosy et une salle lumineuse face à la mer, où chaque détail est pensé pour le plaisir des convives. La décoration marine et les matériaux nobles contribuent à une atmosphère raffinée, propice à la dégustation et à la contemplation. L'ensemble forme un lieu d'exception, où l'on se sent immédiatement en harmonie avec la beauté du littoral atlantique.