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"The busiest day at Chicken’s Kitchen is the first Tuesday of every month, when customers start lining up as early as 7:45 a.m. (doors open at 10:30) for stewed oxtails. But there is always a line at this takeout-only restaurant, where the menu changes daily. On Wednesdays, crowds form for clamshell containers of smothered turkey necks and braised greens, on Thursdays for blackened catfish and crawfish hush puppies. The restaurant is named for its owner, Marlon Chukumerije, a New Orleans native known as Chicken, who taught himself to cook by watching his grandmother, his mother and the Food Network. And it’s well worth a trip to Gretna, just across th"
@eluckey4
"Top 50 restaurants in US 2022"
@anastasia.korolev22
"NYT Top 50 restaurants of 2022 Busiest day is first Tuesday if the month for stewed oxtails Rotating menu by day of the week, 10:30am-sold out "
@anaflooks